大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬虾仁的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柠檬虾仁的做法的解答，让我们一起看看吧。
清水柠檬小龙虾的做法？
1、将小龙虾清剪去小脚和头须，清洗干净。记住，冰镇小龙虾不能去头和去虾线，不然肉质就不紧实了。
2、加入姜大蒜瓣和新鲜大蒜，加入一瓶啤酒和三勺料酒。开大火煮开。
3、煮10分钟左右，关火，直接用冷水冲洗。
4、冲洗完的龙虾，加入提前放入冰箱的冰水中。这样子肉质会很紧实。
5、然后将龙虾放入碗中，加入冰块裹住龙虾，放几块柠檬片。大功告成。
1. 取一个柠檬刨皮，尽量不要皮里白色部分，撒上一小撮盐和糖腌制片刻。然后一个柠檬榨汁；准备一小块黄油；蒜剁碎；欧芹备用。
2. 小龙虾洗净，开背去虾线。
3. 把小龙虾均匀放在烤盘上。在小龙虾上均匀淋上小半碗柠檬汁，磨些许海盐和胡椒碎，放一边腌制。此时烤箱预热200度。
4. 将黄油放锅中小火融化，放入蒜泥炒出香味。碗中剩下的柠檬汁也倒入锅中，稍稍熬煮一下。
5. 将上一步做好的调味汁均匀抹在每只小龙
虾身上。腌好的柠檬皮屑也撒在小龙虾上。
1.用料：龙虾 500克，柠檬 一个，姜 适量，小葱 2根，芥末 适量，酱油 50克，食用冰 1000克
2.做法步骤：
①龙虾放在大盘中，倒入清盐水，水浸泡半个小时。
②清洗龙虾，掐住龙虾尾部中间的鳞片，扯出虾线，用剪刀剪掉虾须。
③在锅里加清水，大火烧开，将龙虾放到锅里，加入小葱、姜片，中火煮大约10分钟，龙虾熟透即可。
④准备好一盘冰水，将捞出的龙虾放进去冰镇30分钟。将龙虾放在盛有冰块的碗里，柠檬切片，挤出柠檬汁到龙虾上，剩下的柠檬片则铺在龙虾上。
原料：新鲜虾、柠檬、姜、蒜头、小米辣、青线椒、花生油、芝麻油、盐、糖、胡椒粉、生抽、白醋。
做法步骤：
第1步、新鲜虾从虾头和虾身接缝处插入牙签，跳出虾线。这是个耗时的活，慢慢挑干净，不然吃起来口感会非常不好。
第2步、挑好虾线，清洗干净。
第3步、起锅烧水，水中加入一点盐，增加虾肉的紧实口感。
食材清单
小龙虾 500g 、 柠檬 1个 、 葱姜蒜末 2g
烹饪步骤
1将龙虾洗净去头肠
2热锅，放油，油至八成热
3放入小龙虾爆炒至熟，放入1小碗清水，加入酱油盐味精调味，放入葱姜蒜。
4大火煮10分钟至汤汁浓稠，倒入柠檬汁闷2分钟。
5装盘
清水柠檬小龙虾是一道以小龙虾为主要食材，带有酸甜口味的美食。以下是清水柠檬小龙虾的简单做法：
材料：
- 小龙虾 500 克
- 柠檬 1 个
- 红辣椒 2 根
- 蒜 8 瓣
- 姜片 10 克
- 料酒 30 毫升
- 酱油 20 毫升
- 盐 5 克
柠檬虾的做法最正宗的做法？
原料:
虾，红辣椒，蒜头，姜，柠檬半个，椰浆少许，盐，鸡精，糖。
制作方法：
1、红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用。
2、把所有的调味料都放好，调好汁备用。
材料：大虾9只、柠檬汁15毫升、盐一大勺、姜丝适量、料酒适量、白砂糖适量。做法：柠檬取汁备用。大虾剪去触须。将柠檬汁、料酒、盐、糖、姜丝与大虾混合。锅中油大火烧至五、六成热、转小火，将大虾一个接着一个沿着锅滑进热油中。炸2-3分钟即可。
到此，以上就是小编对于柠檬虾仁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬虾仁的做法的2点解答对大家有用。