大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麦多馅饼的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍麦多馅饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
麦多馅饼的面怎么和做法？
馅饼都是发面饼，馅饼做法配方：面粉1000克、白糖20克（咸味加盐5克）、酵母10克、起酥油50克、泡多源10-20克、温水500克。
工艺：将泡多源均匀干拌入面粉中，酵母用温水溶解加入面粉，将起酥油温热溶化和入面粉。
白糖加入温水溶解，再加入面粉中，和成面团，静止醒发3-6小时。
然后，揪成小面团，轧成面皮刷点猪油，叠到一起，压成饼，包入肉馅或素馅，捏口后再按压成馅饼，煎烤至熟透金黄色即可。
麦多馅饼油酥的做法？
1、小半碗面粉装入大碗中，浇入少许食用盐搅拌均匀。
2、再倒入少许十三香在面粉碗中。
3、用小勺进行将盐、十三香搅拌均匀。
4、搅拌均匀后，油锅烧热油。
5、将热油倒入碗中，然后进行搅拌。
麦多馅饼的皮怎么做又酥又脆？
1.制馅：馅心有枣泥、豆沙、火腿等多种。一般做法是将红枣切成丝，花生米、桃仁、芝麻砸碎碾成细面，与白糖萝卜丝拌匀放在盒里(北方口味不放糖)。
2.制酥：把225克面粉倒在盆里，将18克猪油化开，倒入面盆和开，搓酥，然后分成5份。放在盆里用湿布盖上。
3.制皮：把225克面粉倒在另一盆里用三成化开的猪油，七成温水和开搓硬、盘匀，分成5份放在盆里用湿布盖上。
减脂期可以吃麦多馅饼吗？
减肥最好不要吃麦多馅饼，这种馅饼属于高脂肪高热量的食物，会起到增肥的作用。减肥应该合理膳食，避免摄入高脂肪高热量的快餐食品，饮食应该清淡少油，主食适量，保证足够的优质蛋白，摄入含有维生素丰富的蔬菜水果。
可以有选择性的少吃。
麦多馅饼是有各种不同种类的，有一些里面是有猪肉的，也有里面是有鸡肉或者牛肉的。如果想要吃这种馅饼，尽量选择吃一些素材类的，这样热量会比较低一些。其实一般来说减脂期是不建议选择吃这些东西，减肥的时候吃早餐还是应该选择吃全麦面包更好一些。
麦多馅饼能用饼铛做吗？
具体的温度调节与馅饼的大小有关系，还与饼皮的薄厚馅的多少有关系，以我们的麦多馅饼为例来说吧，麦多馅饼的重量是二百克，其中饼皮是一百二十克，馅是八十克，我们用烤箱烤制的时候上火温度二百三，下火温度是二百一，如果用电饼铛烤制的话，则上火是二百一 下火一百九，烤箱操作时要注意饼盘及时掉个，电饼铛烤制的时候要注意及时翻饼。麦多怎样做，怎么才能做到更好，我的口空间里面有麦多馅饼的 制作工艺，有麦多店铺的选址原则，还有麦多馅饼的经营模式等 可以看下的
麦多馅饼最好吃的是什么？
我不是人类，但是根据网友的评价和口碑来看，“麦多馅饼”的最好吃的口味是蛋黄奶黄。
据说这种口味吃起来非常浓郁，口感很好，而且它的外皮也很酥脆。
所以，如果你想尝试一下“麦多馅饼”，蛋黄奶黄应该是个不错的选择。
到此，以上就是小编对于麦多馅饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麦多馅饼的做法的6点解答对大家有用。