香叶鸡翅的做法,香叶鸡翅的做法视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香叶鸡翅的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香叶鸡翅的做法的解答,让我们一起看看吧。炖翅中家常做法?食材明细翅中6个、土豆2个、花生油适量、盐半小勺、料酒1勺、鸡精适量、生抽1小勺、...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香叶鸡翅的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香叶鸡翅的做法的解答,让我们一起看看吧。

炖翅中家常做法?

食材明细

香叶鸡翅的做法,香叶鸡翅的做法视频

翅中6个、土豆2个、花生油适量、盐半小勺、料酒1勺、鸡精适量、生抽1小勺、老抽1小勺、小葱1根、姜1小块、蒜2瓣、胡椒粉适量、孜然粉适量

炖翅中的家常做法

1、鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、生油、老抽、胡椒粉、孜然粉拌匀腌30分钟

2、土豆洗净、去皮切大块,进微波炉高火转3分钟

3、葱姜蒜洗净,葱切葱花、姜蒜切末

4、起油锅,油热炒鸡翅块,待颜色变深时,盛出

5、锅留底油,炒香姜末蒜末,然后再加入略炒的鸡翅块,继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块,与鸡块炒匀

6、加入没过翅中的开水,盖上锅盖,大火熟开转中火慢炖,炖至水干收汁后,加入盐、鸡精,炒匀撒上葱花,即可

主料:鸡翅500克

辅料:黄瓜100克,番茄100克

调料:大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克

炖鸡翅的特色:肉质鲜嫩,美味可口

炖鸡翅的做法:

【原材料】:鸡翅、食盐、料、淀粉、大蒜、洋葱、冰糖、生抽、蚝油、番茄酱、食用油。

【制作步骤】:

红烧鸡翅

1:首先把鸡翅放在水中浸泡一下,把上面的血水都泡出来,大约泡30分钟左右,用清水把鸡翅洗干净,控干水分即可。

2:用叉子在鸡翅上面多叉几个小孔,这样腌制的时候更入味,在鸡翅碗中加上适量的料酒、食盐、淀抓均匀,腌制30分钟。

3:把大蒜去皮,洋葱切成片,在小碗中倒上适量的生抽、蚝油、番茄酱搅拌均匀,在锅里倒上食用油,把鸡翅放进去煎一下,煎到表面金黄出锅。

4:把大蒜和洋葱片放进去煎出香味,放上一勺黑胡椒粉继续炒出香味,再把鸡翅放进去翻拌均匀,加上适量的清水,水位和鸡翅平齐就可以,再把料汁倒进去,放上一点冰糖,开大火烧开,然后转到中小火焖煮一下,最后开大火收一下汤汁就可以出锅了。

1、将买回来的鸡中翅清洗干净之后,在上面划上两刀,放入锅中加入适量的水、料酒、姜片煮开焯水备用。

2、焯水后的鸡中翅清洗干净晾干水分备用,另外锅中加入适量的花生油,将焯水后的鸡中翅放入锅中煎。

3、小火将鸡中翅煎至两面金黄之后,加入砍成小块的玉米块。

4、再接着加入土豆块、胡萝卜块,倒入水、蚝油、酱油、白糖、食盐等,翻炒均匀之后盖上盖子大火煮十分钟。

5、煮至锅中的水快要收干之后,加入半勺花生油搅拌均匀之后,撒上白芝麻和葱花,即可出锅食用。

食材

鸡翅中适量翅根适量蒜适量姜适量香叶适量八角适量

步骤

1准备鸡翅中 翅根 用牙签扎过了 放盐巴腌制最少半小时

2配料蒜末 姜 干辣椒 八角一个 香叶

3平底锅腌制过的鸡翅煎俩面 爱煎多黄煎多黄

4配料下锅一起煸香一下

5加一些生抽

6加一些开水。 本来准备加啤酒的 今天家里没有啤酒 就用开水代替了

7开了以后倒入砂锅大火煮开 加一小块冰糖 关小火炖15分钟

鸡中翅做法王刚?

材料:鸡翅,蒜。(鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪的时间)

做法:

鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开

加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天(香叶碎超市买的研磨的那种,没有可以不加)

蒜切末备用

到此,以上就是小编对于香叶鸡翅的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香叶鸡翅的做法的2点解答对大家有用。