大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋蒜苗的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋蒜苗的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜苗蒸蛋的正确做法？
做法步骤
1.首先将豆腐切成小块。
2. 将3个鸡蛋放入碗中，用筷子打碎，加入适量盐。加入盐，让豆腐更咸。适量水中蛋液与蛋液的比例为1：1.5。
3. 将鸡蛋混合物加入豆腐丁中，用勺子刮去表面的泡沫，形成光滑的蒸鸡蛋。
4. 用冷水将蒸笼装满，盖上盘子。更换盘子的原因是为了防止蒸汽滴落导致蒸鸡蛋表面出现孔洞。盖上盖子蒸15分钟。火沸腾。
5. 在蒸鸡蛋之间的空隙，将蒜苗切丁，放入空碗中备用。
6. 制作肉末时，可请店家拌入肉末。自己切碎猪肉太贵了。
7. 平底锅热油，油热后加入肉末，小火翻炒至变色，加入蒜苗丁，再次翻炒，翻炒约1分钟，即可加盐和生抽调味，加酱油，喜欢吃辣的可以加辣椒面，最后加半碗水淀粉勾芡。
8. 将肉末和蒜苗一起炒至浓稠，从锅中取出，倒入右侧的茶碗蒸中，慢慢摇匀，使配菜完全盖住茶碗蒸。
9. 美味的茶碗蒸就做好了。鸡蛋的香气，豆腐的松软，蒜芽和肉末的味道，让你食欲大开
1. 把蒜苗切碎、酱油和盐倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到盐刚好融化即可。
2. 把鸡蛋打入酱油蒜苗碗里，搅拌均匀。
3.把蛋液倒入容器内，放一边静置半个消失左右。
4. 锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子，即可享用了。
主料：鸡蛋1个、腊肠100g、蒜苗20g；
辅料：盐适量
做法:
蒜苗切碎，鸡蛋打在碗里，腊肠也剁碎
把腊肠和蒜苗都一起放到碗里,放盐搅拌均匀
再加适量清水搅匀
上锅蒸15分钟即可
野蒜苗炒鸡蛋的做法？
有两种方法，一种是把野蒜苗切成末，放在蛋液里面加入你想要加的佐料一起搅拌，让他们充分融合，锅里热油摊成饼，再切成小块就可以吃了。另外一种就是，把野蒜苗切成段，先把蛋煎好，然后放入蒜苗段一起炒，调好味就可以出锅了。
蚬子鸡蛋蒜苗的做法？
主料2人份
蚬子适量
鸡蛋3个 青蒜适量
辅料
食盐适量
白糖少许 胡椒粉适量 香油少许
步骤1
蒜苗冲洗一下切成1厘米的小段
步骤2
新鲜蚬子洗净去杂质、入加盐的开水中汆半分钟
蒜苗五花肉怎么做,蒜苗怎么炒鸡蛋？
蒜苗五花肉，1.去皮五花肉洗净切薄片。2.蒜苗摘好洗净切斜段。3.锅里烧热底油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出。4.留少量底油，加姜片。5.郫县豆瓣酱炒出红油。6.肉片下锅翻炒。7.蒜苗下锅，加入1茶匙白糖，一勺料酒，一勺生抽，豆瓣酱咸盐要少量放。炒匀关火。
蒜苗怎么炒鸡蛋，1.准备好所需要的食材。2.把蒜苗，择去黄叶、老叶，清洗干净，切碎待用。3.鸡蛋4个打入碗内，加入1勺食用盐，1勺料酒，打散搅拌均匀。4.鸡蛋打匀后，把切碎的蒜苗也放进碗里，一起搅拌均匀。5.炒锅烧热，倒入适量食用油，油热后，倒入打散的蒜苗蛋液，用铲子轻推，中火炒熟成块。6.鸡蛋炒成九分熟的时候，撒入提前浸泡好的枸杞子，翻炒均匀后，出锅装盘，上桌就可以开吃了。
到此，以上就是小编对于鸡蛋蒜苗的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋蒜苗的做法的4点解答对大家有用。