汤圆有何特色美食(汤圆有何特色美食名字)_美食做法

一、吃汤圆有何寓意？

寓意是团团圆圆。

吃汤圆多为南方习俗。在南方汤圆与团圆音相同，因此，在吃汤圆时大都为讨个吉利和谐，寓意是一家人团团圆圆。

二、元宵和汤圆有何区别？

元宵节农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。正月为元月，古人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统，在一元复始，大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。元宵节起源于汉朝，据说是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。

周勃、陈平等人在吕后死后，平除吕后势力，拥立刘恒为汉文帝。

因为平息诸吕的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。

汉武帝时，“太一神”的祭祀活动在正月十五。司马迁在“太初历”中就把元宵节列为重大节日。

三、汤圆和元宵有何区别？

一是做法不一样，汤圆是用糯米面做的皮，馅儿是用芝麻，核桃仁，糖，红枣，瓜子仁等等粉碎后做成馅儿。像包饺子一样包起来圆成圆球。

元宵是用各种干果，糖，青红丝，冰糖等等做成一个个的圆球，先冰冻一下，拿出来上面沾上水，放在糯米面上滚，就成了元宵。

二是口感不一样。汤圆软和，好煮熟的快，适合老人孩子吃。元宵发硬煮的慢。适合年轻人吃。

四、铁棍山药和米酒汤圆有何功效？

铁棍山药和米酒汤圆有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用

五、何坊街的特色美食？

1、河坊街有什么好吃的-定胜糕

蒋顺发是河坊街上第一家做定胜糕的店铺，也是唯一一家做定胜糕的店铺，定胜糕也是从南宋流传至今的小吃，由大米和糯米做成，软糯可口。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

2、河坊街有什么好吃的-千味豆花

河坊街的千味豆花有很多种，其中甜豆花尤为出名，里面掺杂了红豆、绿豆、玉米、西米等，口感丰富且独特；如果是咸豆花的话，搭配上其他的主食或者小菜，同样十分美味。

3、河坊街有什么好吃的-葱包烩

河坊街上的葱包烩摊已经开了很多年了，是杭州非常传统的小吃。葱包烩这道小吃的来源，是油条代表着秦桧，饼包着油条和葱，然后把它压扁扁，意为把这秦桧夫妻二人压的扁扁的，吃了一解心头之恨。

4、河坊街有什么好吃的-知味观

知味观是杭州老店，除了杭州传统的美食之外，还有很多杭州经典的的特色小吃，口味地道十足。知味观在杭州有很多家分店，河坊街上就有知味观的分店，经典的小吃片儿川、猫耳朵、糯米糖藕等等都能够在这里找到。

5、河坊街有什么好吃的-状元馆

曾经浙江的秀才为中举人都要到这家店去吃上一碗面，所以有了这家状元面馆，状元馆一共有两层，一楼是小吃，二楼才是面馆。这里不仅有杭州的特色美食、小吃，这里还够能吃到正宗的杭州名菜。

6、河坊街有什么好吃的-新丰小吃

新丰小吃是很多杭州本地人从小吃到大的店，也是杭州家喻户晓的小吃品牌，一共拥有8大系列60余种风味小吃，种类丰富。

六、何书记吃汤圆是什么老电影的台词？

是老电影《夺印》的台词。该片是八一电影制片厂于一九六三年拍摄的阶级教育片。该电影主要反映了小陈庄的印把子掌握在谁手的过程。这句台词是坏人给何支书放糖衣炮弹，让“烂菜花”满村喊“何支书，吃元霄了”借以宣扬何支书是他们的人。

七、汤圆有什么味？

汤圆有黑芝麻味的汤圆，黑芝麻花生味的汤圆，红豆沙味的汤圆，蛋黄流味的汤圆，肉馅味的汤圆，蟹黄味的汤圆，红薯味的汤圆，紫薯味的汤圆，还有水果味的汤圆。

八、汤圆有什么馅？

汤圆有芝麻、黑芝麻、花生、红豆、山楂等馅料。

补充：

汤圆是中国汉族的代表小吃之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。据说元宵象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。

汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”，味甘的食物如汤圆，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物，但是吃多了则会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此，在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。