大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆沙年糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆沙年糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆沙炸年糕做法？
1、用料：年糕150克、鸡蛋2个、面包糠一小碗、桂花蜜1勺、吸油纸一张、油少许。
2、年糕切片，5mm厚的口感较好。
3、鸡蛋用打蛋器打发，年糕片在鸡蛋里洗个澡，然后裹上面包糠。
4、根据个人口味，桂花蜜兑一点点水。
5、炸年糕用平底锅最好，一点油，一定小火炸，不然容易烧。完在吸油纸上吸油。
6、摆盘，淋上桂花蜜。
豆沙糕路边摊做法？
1、将绿豆洗净晾干打成粉，将绿豆粉蒸熟，过筛。
2、过筛的绿豆粉混合蜂蜜，糖，熟油，糖桂花，麻油，搓拌均匀。
3、用月饼模压出形状即可。在月饼模里先放一些绿豆粉，再挤馅料，再放绿豆粉，然后压形状，比较容易整。
4、制作的时候放糖桂花，多加点蜂蜜，味道也不赖，但是用了糖桂花一定更好吃。
红豆沙年糕汤做法？
红豆沙年糕汤是一种结合了红豆沙和年糕的甜品，常见于中国春节期间。以下是一个简单的红豆沙年糕汤的做法：
### 材料：
- 年糕片：适量（根据个人喜好切成小块）
- 红豆沙：适量（可以购买现成的红豆沙，或自己熬制）
- 水：适量
- 冰糖：适量（根据个人口味调整）
- 桂花：少许（可选）
- 橙皮：少许（可选）
豆沙小米糕是怎么做的？
我们家最爱的是带壳的粗红豆沙，低脂，微甜，非常容易做。 红豆一斤洗净泡水，泡开后沥掉水，加入一块元宝红糖，半个去籽切碎的桔饼，放进电高压锅，重新加入80ml水，压30分钟。 煮好的红豆放至不烫手后用饭勺压烂成泥就可以用了。包红豆包味道超级棒。 如果喜欢更湿润的口感或者用于烘焙点心，压碎后加油搅拌均匀即可，不喜欢带壳的朋友们，去掉桔饼，换一片陈皮，煮好后丢掉过筛即可。觉得水分多的话微波炉叮几分钟就可以了。
米面豆沙糕怎么做？
主料：
粘米面1500克
辅料：
豆沙馅300克
发酵粉10克
豆油1000克
做法：
1. 碾米面适量，加水稀释 发酵 和面是关键
2. 和好的面团醒发
3. 油炸糕之所以好吃 是因为用的是自家做的红豆馅，这可不像市场上卖的那种添加各种佐料的豆沙馅
1.将400克糯米粉加70度左右的开水进行搅拌~
2.水要缓慢一点点加~控制好了~
3.根据自己口感的喜好~加入糖桂花~一起搅拌~
4.手光案板光~面团光了~面差不多就好了蒸熟之后涂抹橄榄油~冷却即可~吃的时候上面淋上少许糖桂花~
5.~擀面皮~案板上洒一些干的糯米粉~用擀面杖擀成薄薄的面皮~
用料：糯米300克，红豆沙200克
方法/步骤
1、把糯米拣好洗干净 ，放盆里提前1个多小时泡上。
2、红豆沙备用，在超市买的现成的。
3、泡好的糯米上锅蒸，想吃软烂些的，可让水多一些没过米，否则持平或略低。
4、半个小时糯米就熟了。用筷子搅打一会儿，让糯米更粘更抱团。
5、乐扣盒内部涮一层熟油或香油，以便切糕脱模。
6、放入第一层糯米，勺子背面也涮些油，抹平糯米。
7、放入红豆沙，红豆沙可以用保鲜膜压成片状再移至糯米上。
8、重复上面两步，继续放糯米、豆沙。
到此，以上就是小编对于豆沙年糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆沙年糕的做法的5点解答对大家有用。