大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蚝油芦笋的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍蚝油芦笋的做法的解答,让我们一起看看吧。
芦笋5种最好吃的做法?
原料:剥去笋壳的新鲜慈竹笋1.2千克左右,宰杀好并去除内脏的老母鸡1只约1.5千克,云南宣威火腿100克。
调味料:老姜50克,白胡椒粒5克,花雕酒50克,鸡精50克。
做法步骤:
1、取10公斤清水倒入炖锅里烧开,再把剥好的新鲜慈竹笋切成滚刀块,边切边下锅,保证切完下完。此时锅里的水会变成深黄色,不用管它,更不能把这锅汤水换掉,切记!
2、等慈竹笋全部下锅后盖好锅盖,用最小的火力先炖煮1.5小时左右。
芦笋要怎么烧的最好吃?
NO.1 蒜蓉芦笋 准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个 具体做法如下:芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用,将芦笋一切为二,按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干,起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味!
NO.2 蚝油芦笋 准备食材如下:芦笋300克,蚝油10克,食盐2克,生抽6克,水淀粉10克,植物油10克,白醋3克,彩椒1块,蒜1瓣 具体做法如下:红柿子椒切成小颗粒,大蒜瓣剁成末,适量蚝油、少许白醋、生抽、
芦笋的家常做法焯水?
准备食材如下:芦笋300克,蚝油10克,食盐2克,生抽6克,水淀粉10克,植物油10克,白醋3克,彩椒1块,蒜1瓣
具体做法如下:红柿子椒切成小颗粒,大蒜瓣剁成末,适量蚝油、少许白醋、生抽、水淀粉,调成调料汁,锅里放入适量水,加入适量盐,烧开,放入芦笋,再次烧开后煮1分钟左右,芦笋捞出装盘,锅里放入少许花生油,爆香彩椒粒和大蒜末,加入调料汁,烧开,将调料汁淋在芦笋上即可!
清炒芦笋怎么做?
芦笋是一种很不错的食材,口感爽脆、味道清香,而且营养价值丰富,很多人很喜欢吃,常见的做法就是用来炒制,不过清炒的时候最好用猪油,家中没有猪油的可以准备一小块腿肉,将其去皮炸一阵,然后混着清炒,有兴趣的可以看看。
食材
芦笋 200g
腿肉 50g
油、盐、酱、醋、料酒 少许
生姜、蒜头 少许
方法/步骤
1、食材:芦笋250克、鲜百合50克、白果50克、枸杞子少许、盐适量、糖适量、蚝油适量、蒜片适量。
2、芦笋切成1寸长的段,和白果一起氽水,捞起备用。3、鲜百合掰开后,洗净,锅烧热,放少许油,爆香蒜片,先下百合小火翻炒至透明。
4、下氽好的芦笋段和白果,翻炒片刻。5、放盐,糖,少许蚝油,调味后,熄火。6、最后放入枸杞子,搅拌均匀后盛起,开吃。
芦笋的十种家常做法?
食材:大虾300克、芦笋200克、鸡蛋3枚、淀粉5克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1克、盐5克、油适量
步骤:1. 准备好食材。
2. 大虾挑出虾肠剥壳,背部深开一刀。
3. 入盐和淀粉轻轻揉搓出身上的粘液。
4. 清洗干净沥水。
芦笋怎样做好吃?
芦笋炒虾仁,炒鸡蛋,炒肉片都好吃,油焖芦笋也不错。现将芦笋炒虾仁的做法讲一讲,将芦笋斜切成片,虾仁切段,起锅倒油先炒芦笋1分钟,倒入虾仁炒2分钟,加盐味精即成。
芦笋营养丰富,是很多人比较喜欢的食材。它的做法一般是清炒,做法如下:一把芦笋洗净后滚刀切断,准备姜丝,蒜头剁碎,然后将切断芦笋放在开水里浸一下断生,沥干水待用,锅里烧热油将姜丝蒜蓉放入,有香味将芦笋倒入快速翻炒起锅,就可以了。
到此,以上就是小编对于蚝油芦笋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蚝油芦笋的做法的6点解答对大家有用。