大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焦糖玛奇朵做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍焦糖玛奇朵做法的解答,让我们一起看看吧。
焦糖玛奇朵咖啡做法?
1.
准备自滤咖啡一装,今天选的猫屎咖啡,很香。普通牛奶一袋。
2.
取白糖或黄冰糖20克,喜甜可增加到40克。
3.
白糖放入奶锅中,小火炒至泛黄,要不断搅拌,得到焦糖。火不能太大,耐心翻炒全炒糊就太苦了,炒不到火候又没有焦糖的香味。
4.
焦糖玛奇朵咖啡做法?
1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。
2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。
3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。
焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato):香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。
做法:
鲜奶加热至摄氏65度,将适量热牛奶倒入「Hario奶泡壶」抽打奶泡
量取适量「DaVinci法式香草糖浆」,约0.5盎司(15cc),喜爱甜食者可使用1盎司(30cc)
将糖浆加入浓缩咖啡中
将热牛奶倒进马克杯
热牛奶倒至约八分满
焦糖玛奇朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。
焦糖玛奇朵咖啡的做法准备材料:
细砂糖40g、淡奶油100g、黑咖啡70ml、牛奶70ml、焦糖浆2大勺、水1大勺、裱花袋1个
做法:
1、焦糖浆:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火;
2、用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。
3、焦糖玛奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀;
4、牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子
5、将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。
焦糖玛奇朵曲奇的做法?
下面是焦糖玛奇朵曲奇的简单做法:
材料:
- 黄油(软化):100克
- 鸡蛋:1个
- 香草精:1茶匙
- 焦糖酱:2汤匙
- 中筋面粉:200克
- 泡打粉:1/2茶匙
星巴克焦糖玛奇朵怎么配好喝?
1.
焦糖玛奇朵「大杯」
全脂牛奶、精萃浓缩咖啡、1泵香草糖浆、2份焦糖酱
2.
燕麦焦糖玛奇朵「大杯」
燕麦奶、2份原萃浓缩咖啡、1泵香草糖浆、2份焦糖酱
3.
覆盆子燕麦焦糖玛奇朵「大杯」
怎么喝焦糖玛奇朵啊?
热焦糖玛奇朵的喝法:
直接喝不需要搅拌,这样你无论从哪里下口,都会先喝进去一口表面的焦糖。
冷焦糖玛奇朵的喝法:
冷的焦糖玛奇朵可以分为两种,
一种是直接喝;另一种是用吸管喝,由于冰焦糖玛奇朵,最重要的是它的分层,不搅拌的话,你可以享受味觉上,从香甜到苦涩的感觉,宛如尝尽人生百态!
到此,以上就是小编对于焦糖玛奇朵做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于焦糖玛奇朵做法的5点解答对大家有用。