大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于皮蛋香肠粥的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍皮蛋香肠粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
皮蛋火腿粥的家常做法？
做法：
1，提前把大米用凉水泡两个小时
2，火腿、皮蛋、腐竹、切末备用
3，葱姜切末备用
4，砂锅中加四碗水大大约1000g烧开
5，锅中一次下入姜末、火腿、皮蛋、腐竹和毛豆煮开。
6，锅再次烧开后下入泡好的大米烧开转小火慢熬一小时以上，直至粘稠，出锅前撒入适量盐和鸡精调味。
7，喝之前可以撒入少许葱花和香油调味。
皮蛋火腿粥的制作步骤:
1、皮蛋火腿粥
2、切一些葱花,火腿切成丁
3、切一点姜丝
4、洗净大长放入电饭煲加水
5、加入少许香油
6、放入姜丝加适量食盐,放入电饭煲按煲粥键,煮60分钟即可
7、出锅后撒一些小葱花
香米 300克
松花蛋3个
火腿2块
盐，鸡精，香葱，香油适量
步骤1，准备香米淘洗干净，水开下香米煮开
2，火腿煎一下，切成小丁
3，皮蛋3个，剥皮切成小块
4，米开花下火腿熬煮
5，下皮蛋熬煮置粥粘稠，加少量盐，鸡精，香油搅拌均匀
6，出锅撒些葱花即可
1、锅里盛水开火煮开，把米饭放进去用大火煮开接着开盖小火继续煮15分钟左右，把火腿切丝，皮蛋切块。
2、等米饭差不多煮成粥了把火腿丝先放下去搅拌均匀，再把皮蛋放下去搅拌均匀，点一些盐和味精，关火即可，最后点上麻油。
皮蛋玉米粥的做法？
1、准备食材将皮蛋洗净切成小块，准备好玉米面，找一个碗，将玉米面加入加适量清水，搅拌成糊糊状
2、在锅中加入清水，快要开锅的时候将糊糊状的玉米面加入锅里，并用勺子不停搅拌，避免粘锅或粘在一起，成一个个疙瘩。
3、开锅后大约六七分钟，玉米粥就做好了，这时候关火将皮蛋加入快速搅拌，然后盛到碗里即可食用。
主料：糯米80g，玉米40g，虾仁80g，皮蛋1个
辅料：葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，糖适量，生抽酱油适量，胡椒粉适量，鸡精适量
步骤一、准备好所有的食材并处理备用。
步骤二、砂锅内加入适量的清水，加入大米和糯米小火煮50分钟。
步骤三、锅内加入适量的食用油、虾仁、姜片、料酒煸炒至虾仁变色后盛出。
1/6先蒸米饭（用米饭煮出来的粥颗粒分明）
2/6蒸米饭的过程中可以准备食材，将皮蛋，火腿肠切丁。玉米粒我是买新鲜的玉米回来自己剥的，这样比较新鲜。
3/6米饭蒸熟后，加入玉米搅拌片刻
4/6加入开水，烧开
5/6水开后加入皮蛋和火腿丁并调味
6/6煮开后，美味简单的皮蛋玉米粥就完成了
1.先把各个食材准备好洗净，大米入锅煮
2.用另一个煮锅把廋肉悼水再洗净切片，备用
3.把玉米剥粒，皮蛋切丁，姜切丝、备用
4.等白粥煮了差不多七八分熟时把玉米粒放进去煮煮个四五分钟样子再把廋肉跟姜丝一起放进粥里煮，等所有食材都熟时放盐跟鸡精最后放点芹菜搅拌一会儿就可以关火起锅了。
鸭血皮蛋粥正宗做法？
皮蛋鸭肉粥
皮蛋鸭肉粥是一道美食，老少咸宜，主要材料是糯米四两，白米三两，鸭腿1只，皮蛋2只，香菜1把，姜，桂皮，八角，大料，白糖，盐，料酒，酱油，水少许，鸡精。
皮蛋鸭肉粥
制作方法
1.用七两米（四两糯米，三两白米）淘净，放水浸泡一小时，放沙锅煮至米粒烂.（大火开后小火煮粥，这样的沙锅粥非常香，好吃.因为是沙锅容易粘锅底，所以要常常搅动，用高压锅就不用搅动）。
2.把鸭肉剔骨切碎，锅热放油，姜片，大料，煸炒， 加白糖，盐，料酒，酱油，少许水闷烧十分钟。
3.把煮好的鸭肉与切碎的皮蛋倒入煮好的粥锅里。
4.大火再煮三分钟（记得搅动一次锅底）。
5.加入香菜，加点鸡精即可。
到此，以上就是小编对于皮蛋香肠粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于皮蛋香肠粥的做法的3点解答对大家有用。