大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒盐爬爬虾的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍椒盐爬爬虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
椒盐爬爬虾的做法？
步骤 1
爬爬虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分
步骤 2
锅中倒油，7成热，慢慢逐个下爬爬虾，炸1分钟后翻个继续炸，来回几次，看到壳变白，与肉脱离。
步骤 3
锅中倒油，下干辣椒、姜蒜末炒香，然后下爬爬虾，放椒盐、五香粉、糖，翻炒均匀即可
1. 爬爬虾洗干净，沥干水分
2. 锅里下多点油，把爬爬虾放下去炸至酥脆
3. 捞出控油
4. 准备好葱姜蒜，椒盐粉，辣椒粉，五香粉
5. 锅里下点热油，爆香姜蒜，然后把炸好的爬爬虾放下去炒，依次在下入椒盐粉，辣椒粉，五香粉，最后放入葱花，起锅装盘
椒盐虾爬子的做法？
原料：皮皮虾两斤,青红椒2个
调料：生粉、色拉油、椒盐、青葱各适量
做法
1.皮皮虾清洗干净，然后放入热水中氽一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。
2.另起锅，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅，等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅。
3.把青红椒切成粒，下锅煸炒几下，然后把炸好的虾再入锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下，即可出锅装盘，最后切一些青葱末撒在虾身上，椒盐皮皮虾就好了。
椒盐虾爬子的做法王刚？
皮皮虾、花椒、海盐。花椒和海盐倒入锅内，用小火慢慢炒；
3炒出香味后放入皮皮虾，皮皮虾刚开始会不安分，曲卷；随着温度的升高，慢慢给它伸展开来，小火焗10分钟即可。
主料：虾爬子(一斤)
调料：小葱(一根)、蒜蓉(半颗)、椒盐粉(一勺)、料酒(一勺)
做法：
1、虾爬子洗干净，沥干水分。锅里坐油，烧七八成热时，倒入虾爬子。因为还是有水分，所以为避免喷得到处都是，可以拿个盖子挡挡；
2、炸到虾爬子外壳变酥；
3、捞起备用；
4、锅里油倒出，留下一点，煸香蒜蓉和小葱；
5、倒入虾爬子，均匀撒上椒盐，再淋入料酒，其实不放料酒也可以，加点料酒可以让干干的椒盐粉更容易裹在虾爬子上。
椒盐虾爬子的酒店做法？
1、首先将准备好的皮皮虾洗干净、沥干，越干越好，备用即可；
2、然后在锅内倒入足量油，油烧热后，把皮皮虾下锅翻炒起来；
3、接着把皮皮虾炸至虾壳变粉色后，就可以捞出锅；
4、然后就是重复炸了，待油温再次升高后，皮皮虾入锅复炸一次，1到2分钟即可，捞出备用即可；
5、在锅内留底油，将切好的洋葱碎、姜末、蒜末倒入油锅爆香即可；
椒盐海鲜大杂烩做法？
食材：
飞蟹2只、虾爬子5只、虾8只、蛏子300g、黄蚬子300g、鲍鱼3只、海螺5个、花椒20g、香叶4片、八角4个、姜片5片、香葱段适量
做法：
1.取砂锅，擦干水分，取粗盐少半锅平铺，放入花椒20g、香叶4片、八角4个，和粗盐搅拌均匀，中火炒出香味；炒好，底部垫一层，其他装入无水盘中；
2.海鲜洗净，晾干水分；锅中铺上姜片，香葱段，把海鲜均匀摆入砂锅中，虾放下面，贝壳类放上面，每铺一层海鲜，铺上取出炒好的盐，然后撒入89滴水，盖上盖子。小火焗8-10分钟就可以装盘上桌啦。
买回来的新鲜大虾，去头去虾线开虾背，顺便把虾脚也剪掉，然后清洗干净沥干水分备用。水分沥干一点，等一下不会溅油。
2.把葱、生姜、干辣椒都切好备用，葱叶跟葱白分开。把土豆削皮，然后切成滚刀块，可以切小一点，这样容易熟。
3.起锅热油，大概油温5-6成热，把沥干水分的大虾倒进去中火炸，炸到大虾金黄就可以捞出来控油了。炸好了虾，把切好的土豆也放进去炸一下，炸到有点微焦就可以出锅了。
4.锅里留一点点油，把葱白、生姜、干辣椒跟花椒放进去炒香，香味出来后，倒入炸好的大虾跟土豆翻炒。翻炒均匀后，放入葱段跟椒盐，继续翻炒均匀就可以出锅了。
到此，以上就是小编对于椒盐爬爬虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于椒盐爬爬虾的做法的5点解答对大家有用。