大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三色虾仁的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍三色虾仁的做法的解答,让我们一起看看吧。
三色虾仁炒饭的配方?
1. 虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。
2. 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。
3. 胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
4. 锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。
5. 另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒。
6. 然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火。
小贴士:
1. 虾仁要想入味,就要事先腌制,加入少许白酒起去腥的作用。
2. 加入淀粉给虾仁上浆,可以让炒好的虾仁口感更滑嫩。
3. 炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒。
三色虾仁炒饭怎么做?
去壳去虾线 盐黑胡椒料酒生姜腌制十五分钟
青豆 胡萝卜切块 两个鸡蛋炒散
炒鸡蛋用个筷子🥢不停的转圈圈就好了 鸡蛋散的很均匀
虾仁先炒一下 不用太久 满满变成红色就可以捞出来了
米饭里一颗鸡蛋 糖 盐拌匀 肉类炒饭也可以加一点蚝油和生抽
热锅炒胡萝卜 再下米饭 米饭炒的差不多下青豆
最后倒入虾仁 翻炒一下 搞定
三色腰果虾仁如何做?
三色腰果虾仁的做法很简单。
首先,将虾仁剥去壳和虾线并洗净备用;其次,将红、黄、绿三种颜色的腰果以小火炒香备用;最后,用蒜和姜爆香,将虾仁倒入翻炒,加入适量盐、糖、鸡粉等调味料,最后放入炒香的腰果拌匀即可。
这道菜色口感鲜美,营养丰富,颜色鲜亮,很受人们的喜爱。
1.大号虾仁解冻后清洗干净,放入胡椒粉和料酒腌制20分钟。
2.烧一锅热水,胡萝卜、芹菜、虾仁倒入焯熟。
3.准备腰果,快速油煎一遍。
4.再油煎虾仁,微微卷起捞出控油。
5.锅中倒入所有食材,来一圈淀粉水,反复翻炒,颠个五六七八下,一道美味完成
三色腰果虾仁制作方法简单易学。
三色腰果虾仁很容易做。
三色腰果虾仁的制作材料简单易得,制作方法也非常简单。
首先将虾仁洗净备用,然后将腰果用水焯烫一下备用。
紫菜剪成细丝泡发备用。
锅中倒入适量油,放入虾仁爆炒至变色,再加入腰果翻炒一下,最后加入少量盐和味精调味,出锅前加入紫菜丝翻炒一下即可。
三色腰果虾仁不仅入口鲜香美味,制作过程也很简单。
除了上述材料以外,还可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整。
例如加入一些洋葱和青椒,可以增加颜色和口感,同时也能提高这道菜的营养价值。
原料
材料:虾仁、腰果、葱。
调料:葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克调料:油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许
做法步骤:
1、将 大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;
三色腰果虾仁可以用以下做法:先将虾仁洗净去壳,放入滚水中焯烫,捞出备用。
然后在锅中放入适量的油烧热,加入葱姜蒜爆香,再加入彩椒和花生米、腰果炒匀后放入虾仁翻炒,最后淋上少许酱油和盐即可出锅。
这种做法可以保持虾仁的鲜嫩口感,同时搭配了多种食材,口感丰富,色彩鲜艳。
步骤:
1.先将鸡蛋白打发备用,加入少量盐调味;
2.虾仁洗净晾干,加入适量盐搅拌均匀,备用;
3.在热锅中倒入适量植物油,放入鸡蛋白煎至两面金黄取出,放入盘中备用;
4.再用同样的方法煎虾仁,装盘备用;
5.锅中剩余的锅渣倒出,留下一点油,加入蒜末、辣椒碎煸炒至香味出来;
6.加入青红椒丝、腰果翻炒数分钟,调入适量盐搅拌均匀;
7.将煎好的虾仁铺在鸡蛋白上,倒入炒好的青红椒和腰果,即可享用。
到此,以上就是小编对于三色虾仁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于三色虾仁的做法的3点解答对大家有用。