大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好吃的饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
饼块做法?
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红薯饼红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.注意点﹕1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
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芝麻南瓜饼材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
食材
面适量,油适量
1/先准备适量的面,活好!放在盆内(醒面)。
2/将活好的的面拿出,用擀面杖擀成饼壮!如果想家馅儿可以包在里面在 擀成饼状。
3/将饼放入锅中,或者是烤锅中!
4/烙饼的时候要两面翻,可以适当的在饼上面抹油!这样不容易让饼,烧糊,而且出锅之后光泽金黄。
5/食用的时候,我们可以将饼切成块儿状!方便食用!
6.美味又好吃饼块做法完成开吃了。
饼怎么做好吃,油炸饼的家常做法?
烹饪步骤
步骤1/3
把面、酵母、水放盆里和面,喜欢外面买回那种松软的就和软点多发会儿,喜欢硬的就和硬点少发会儿。面板上少刷点油,发好的面切一小块,擀面(根据个人喜欢擀出面饼厚度)用刀在面饼上划几刀
步骤2/3
冷锅小火烧至锅烫手加油(这些油炸了5.5寸红米闹腾那么大9张饼省油吧!普通锅根本做不到)油热把饼下锅,炸至两面金黄色,用笊篱笠油出锅(因这种锅导热均匀所以可以一直用小火。把一小块面丢锅里起泡浮起就说明油温到了哈!)
油水饼子的做法?
答:油饼子的食材和调料
面粉 1.5斤
安琪酵母,小苏打,糖,温水 少量
苜蓿,花椒粉,芝麻粉 若干
盐,花生油 若干
油饼子的做法步骤
第1步.油饼子的做法步骤 第1步(1)配料:苜蓿、花椒粉、芝麻粉、盐用香油搅拌备用。
(2)发酵粉:将安琪酵母、少量小苏打和糖用温水稀释
第2步.油饼子的做法步骤 第2步(1)用发酵粉和面,揉成光滑面团,盖起来发酵2个小时左右。
(2)发酵蓬松的面团,再揉揉,切成适当大小的节子。
1、面粉400克、糯米粉100克、猪油(板油)110克、水75毫升、淡奶油124克;油皮:低筋面粉200克、自制转化糖浆10克、猪油62克、细砂糖38克、水75ML。
2、油酥:低筋面粉200克、猪油100克;
3、糖馅:糕粉(熟糯米粉)100克、细砂糖180克(原方子200克)、奶油62克、水75ML;
4、将糯米粉入锅内,中小火干炒至熟,颜色略为乳黄色即可(也可以放在微波炉中加热至熟);将糕粉、糖、切成小块的奶油依次入碗中,用叉子将奶油叉碎,与其它原材料充分混合,慢慢加入水,用筷子轻拌;
5、直至将全部材料揉成团形,将其平均分割成18个每个重23克左右的小团;
到此,以上就是小编对于好吃的饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的饼的做法的3点解答对大家有用。