大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰蓉蛋挞的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍椰蓉蛋挞的做法的解答,让我们一起看看吧。
12个椰蓉蛋挞配方?
用料:蛋挞皮12个、牛奶100克、糖60克、椰蓉80克、黄油40克、鸡蛋3个、低筋粉25克、无铝泡打粉2克。
1、黄油、砂糖加入牛奶中,加热至溶化晾凉(隔水加热的方法)。
2、鸡蛋搅拌均匀,加入到牛奶中,搅拌均匀。
3、分三次加入椰蓉,继续搅拌均匀。
4、加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。放旁边静置20分钟。
5、蛋挞皮放烤盘上,将静置好的椰挞馅稍微搅拌几下,均匀倒入蛋挞皮中。
6、烤箱预热两分钟,烤盘放入烤箱中层,上火190度,下火180度,烤20至30分钟即可。
椰蓉大福做法?
1. 将山药、紫薯上锅蒸熟
2. 将山药泥、紫薯泥放凉,备用
3. 准备好新鲜水果
4. 将水果先包起一层紫薯泥
5. 放置
6. 再包上一层山药泥
7. 滚上椰蓉
8. 装盘
9. 切开更美丽
10. 一一切开,装盘,美美哒
微波炉可以烤蛋挞吗?
可以的。
材料:蛋挞皮买的现成的,雀巢淡油70克,特仑苏牛奶50克,淀粉5克,糖20克,蛋黄1个,吉士粉6克、炼乳5克(这是我做6个蛋挞的量)
1.将奶油、牛奶和炼乳、糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,加入淀粉、吉士粉至糖溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀。
2.将做好的蛋塔水过筛后,慢慢倒入蛋塔中,至9分满即可。我在上面撒了点椰蓉丝,其实最后也没吃出来。我做的塔水有点少了,也就是个8分满。
3、放入微波炉,我直接选择的是我家微波炉烤鸡翅那项,时间是18分钟。一般选择烧烤档烤20分钟左右就差不多。
4、烤的过程中,暂停一下,拿出来翻转,换换位置,均匀受热。
小孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐?
自己做的奶香舒芙蕾,香甜软嫩,做法简单,平底锅煎一煎就能搞定。
非常适合做小孩子的点心。
食材:低筋面粉20g,鸡蛋1个,白糖10g,配方奶10ml。
做法步骤:
1、蛋清蛋黄分离后。
2、蛋黄中倒入牛奶,筛入低筋面粉,搅拌均匀。
3、白砂糖倒入蛋清中,打发至小尖峰状。
4、舀一半蛋白霜到蛋黄糊中,切拌均匀。
5、将切拌均匀的蛋黄糊,倒入剩余的蛋白霜中,切拌均匀。
6、起锅开小火,锅中刷油,舀入蛋黄糊,滴少许清水。
随着家庭烘焙的兴起,烤箱也逐渐进入厨房,成为美食爱好者的“新宠”,作为宝妈/宝爸,想要孩子吃的更健康,远离各种添加剂的垃圾食品,亲手烘焙美食,成为时尚辣妈/靓爸们的新选择。
家庭烘焙的初衷是为了让在意的人吃到健康放心的美食,既然是为了小朋友做的甜品,我们既要符合小朋友的口味,也要讲究真材实料、做法简便,才更适合家庭操作。下面分享两款小朋友喜欢吃的小甜品,适合与小伙伴一起分享,其乐穷穷哟;做法也简单,宝妈/宝爸们也不用发愁自己做不成功。
推荐理由:玛格丽特算是在“饼干界”里小有名气,但是做法不难,属于入门级的小点心,没有复杂的操作,整形也非常简单,香酥美味、入口即化,非常适合给小朋友当小点心。
食材:(参考分量 10g/个,16个左右。)
黄油:50g,低筋面粉:50g,玉米淀粉:30g,熟蛋黄:2个,糖粉:25g,盐:1g。
烘烤时间:160度烘烤20-25分钟左右。
准备工作:
1、黄油切小块,提前室温软化至用筷子可轻松戳过。
2、低筋面粉、玉米淀粉提前混合过筛备用。
3、煮两个水煮蛋,取出蛋黄,蛋黄用筛网过筛备用,蛋白可以直接吃掉哈~、
可以吃焦黄布丁,双皮奶,千层蛋糕,杯子蛋糕,奶酪,松饼,蛋挞,这些我的主页都有分享。尤其是酸奶蛋糕,这款蛋糕非常简单还好吃。这些在家做都特别简单。
酸奶蛋糕
所需材料:鸡蛋2个,浓稠酸奶75克,低筋面粉45克,白糖25克
制作过程:1、将蛋黄蛋清分别分离在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀,再筛入低筋面粉继续搅拌均匀
2、白糖一次性加入到蛋清中,用电动打蛋器打发至偏干性的蛋白即可
3、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中,翻拌均匀,再将拌匀的蛋黄糊倒入蛋白霜中,再次翻拌均匀
4、模具底部铺油纸或者刷一层黄油,再将蛋糕糕倒入模具中,提前模具震一下,震出大气泡,深烤盘里放三分之一的水,再放模具
5、放入预热好的烤箱,水浴法烘烤,上下火140度烤70分钟,再焖30分钟后取出趁热脱模晾凉
你好,我是简单食。做给孩子吃的甜点,要力求营养,少加各类添加剂,当然还要口感好。
据此,我推荐两款简单易做又有营养的小点心:蛋黄饼干、雪媚娘。
下面,主要说一下蛋黄饼干的制作过程吧,因为我做这种饼干的时候,在原方的基础上做了改动,就是去掉了泡打粉,我想这更适合小孩子。
做这种蛋黄饼干,用料非常简单,而且没有任何油脂添加。
所用到的材料:鸡蛋(全蛋)一个,蛋黄2个,低筋面粉90克,细砂糖45克
小孩子对诸如:糕点、糖果等甜食没有抵抗力,家长们担心孩子吃过多的甜食对牙齿不好,希望他们能多吃一些有营养的饭菜,我们可以用一些粗粮做成的甜点来解决这样的问题。
导读:小孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐?
我们需要满足:这款甜点能受到小孩子的喜欢,适合在家中制作,简单且健康。那么推荐您试试下面这款甜点:
特点:里面的主要食材为红薯、栗子、燕麦。
红薯是粗粮,也就是我们所说的番薯、地瓜,属于天然的营养食物,富含蛋白质、钙、8种氨基酸等,它还是大人们钟爱的减肥食物。而且它味道偏甜,可以满足孩子们对甜食的企盼。
红薯∣ 400克
板栗∣ 10个
即食燕麦∣ 30克
橄榄油∣ 10克
牛奶∣ 10克
蛋黄∣ 2个
到此,以上就是小编对于椰蓉蛋挞的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰蓉蛋挞的做法的4点解答对大家有用。