大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣子藕丁的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍辣子藕丁的做法的解答，让我们一起看看吧。
尖椒藕丁做法？
现将藕改刀成小块，焯水5分钟左右，清洗干净！起锅烧油，下入姜蒜，尖椒，干辣椒，爆香后，加入藕丁，大火爆炒，炒香后依次加入调味料，蚝油，生抽，盐，胡椒味精，快速翻炒均匀，快出锅前淋适量锅边醋，即可出锅！
将藕洗净削去表皮，切成小丁备用。
尖椒洗净去籽切成小块。
锅中热油，放入藕丁翻炒至微黄色，捞出沥干备用。
再倒入油，放入葱姜蒜末和尖椒煸炒。
加入少量酱油和盐，翻炒均匀，然后放入藕丁继续翻炒，最后加入少许白胡椒粉和香菜末即可。这道尖椒藕丁的做法简单易学，口感清爽爽口，营养丰富，适合搭配米饭食用。
藕辣椒渣做法？
原料：藕2节、鸡蛋3个、玉米粉50克，姜粒、蚝油、五香粉、花椒粉、盐、烧烤料、辣椒粉、葱花各适量。
做法步骤：
1、去皮的藕洗净切块。
2、下入盐、姜粒、五香粉、花椒粉、蚝油。
3、打入鸡蛋拌匀。
1、将莲藕洗净，切成长短一致的藕丝。
2、炒锅上火，将藕丝下入热水中焯制，捞出后沥干水分，用干净毛巾吸剩余水分。
3、另起净锅，将油烧至六成热，倒入辣椒渣，煸炒出香味，再倒入藕丝、青红椒丝、小葱段，加剩余调料调味即可。
甜辣藕丁家常做法？
1· 食材准备：莲藕洗净去皮，青红椒洗净去蒂去籽，大蒜去皮
2· 莲藕切丁，大蒜切末，青红椒切丁
3· 锅烧水，藕丁焯水两分钟
4· 焯好的藕丁过冷水捞出，控干水备用
5· 准备碗汁：一勺葱伴侣6月香辣椒酱、一勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、一勺白糖，搅拌均匀
6· 锅内倒入适量食用油，油热，放入蒜末，炒出香味
7· 放入藕丁翻炒一分钟
8· 倒入碗汁翻炒均匀
9· 加入青红椒翻炒均匀即可出锅装盘
10· 好吃又夏饭的甜辣藕丁就做好了
.藕洗净，刮去皮，切丁，浸冷水中；蘑菇切丁；辣椒切末。
2.炒锅置火上，加入菜油烧至五成热，放入干辣椒，倒入甜面酱，再加藕丁、蘑菇丁及少许水，加姜（切片）片、精盐、白糖、味精、煮沸，焖2分钟即可。
炸藕条炒青椒的做法？
做法:莲藕150克，青椒80克，胡萝卜80克，黑木耳3克，百合40克
辅料:油25毫升蒜末10克盐3克水淀粉2汤匙鸡精少许白醋少许
步骤1
莲藕去皮洗净切片，和百合一起泡入醋水里，黑木耳用清水泡开后洗净，青椒和胡萝卜洗净切片
步骤2
备好水淀粉和蒜末（生粉加入清水溶化即成水淀粉）
步骤3
除了青椒外把全部食材倒入沸水里焯水后捞起
步骤4
热锅倒油，油温7分热倒入青椒炒至变色盛起
炒酸辣藕丁怎么做好吃？
原料：新鲜莲藕一根 配料：红辣椒干一把，花椒少许，葱，姜 调料：大豆色拉油，白糖，健康平衡盐，白醋，太太乐鸡精 做法： 将葱、生姜洗净切丝。将藕清洗干净，用刨刀刮去外皮，切成小块，用清水浸泡片刻后再用水冲洗。 取一汤锅，倒入半锅清水，开大火将水煮沸后，将切好的藕片倒入锅中，煮熟后捞出，在冷水中浸泡片刻，捞出沥干水分，待用。 炒锅内倒入适量的大豆色拉油，开大火，待油温六成热时，将红辣椒干和花椒倒入锅中，炸出香味后将切好的葱丝，姜丝倒入锅中一起煸炒片刻后再将藕片倒入锅中，加入健康平衡盐，白糖，翻炒均匀，淋入白醋，快速翻炒，加入太太乐鸡精翻炒均匀即可装盘。 特点：麻辣爽口。 鲜香藕盒 原料：新鲜莲藕一根，香菇，猪肉，草虾 调料：鲁花牌花生油，白糖，健康平衡盐，太太乐鸡精，酱油，淀粉 配料：面粉，鸡蛋两只，葱，姜，白芝麻 蘸料：辣椒沙司 做法： 将葱清洗干净，切成葱花。将生姜清洗干净，剁成姜末。将草虾清洗干净，去除虾头，剥去虾壳，剔除泥肠。将藕清洗干净，用刨刀刮去外皮，切成三厘米厚的圆片，再将每个圆片从中间剖开，不要完全切断，使其成合页的形状。用清水浸泡片刻后再用水冲洗。 取一汤锅，倒入半锅清水，开大火将水煮沸后，将切好的藕片倒入锅中，焯水后捞出，在冷水中浸泡片刻，捞出后沥干水分，待用。新鲜的香菇用清水冲洗干净，切除根部，待用。猪肉用清水冲洗干净，切成小块。 将切好的猪肉、香菇、虾仁、葱花、姜末和一个鸡蛋，酱油，太太乐鸡精，白糖，健康平衡盐和少许淀粉一起放入食品搅拌机中，搅拌均匀。 取一干净的碗，将面粉和一个鸡蛋倒入碗中，加入适量的清水，调成糊状，用滤网筛两遍，去除块状物。取一个切好的藕盒，将搅拌好的肉糜夹入其中，依次做好，待用。 锅内倒入半锅鲁花牌花生油，开大火，待油温七成热时，将藕盒裹上面糊，放入锅中油炸，此时将大火改成中大火，直至炸熟后捞出，控油片刻后装盘。 依次将所有的藕盒炸好，装盘后，撒上预先准备好的白芝麻，随同辣椒沙司一起上桌。 特点：色泽金黄，口感微辣，外酥里嫩，鲜美可口。 提示：肉糜中加入虾仁，吃起来口感更鲜嫩。
到此，以上就是小编对于辣子藕丁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣子藕丁的做法的5点解答对大家有用。