大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小兔馒头的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小兔馒头的做法的解答,让我们一起看看吧。
如何做兔子形状馍馍?
做兔子形状馍馍需要准备好面粉、酵母、盐和水等材料。首先将面粉和酵母混合,加入适量盐和水,搅拌均匀。
然后将面团揉成兔子造型,可以采用手工或模具。
将造好形的面团放在发酵箱里静置,发酵至两倍大。然后将馍馍放入蒸锅里蒸熟即可。最后,可以用胡萝卜、黄瓜等蔬菜制作兔子耳朵和嘴巴等装饰品,让兔子形状馍馍更加栩栩如生。
七种兔子花馍做法?
食材:面粉、酵母、白糖、温水各适量。
做法:
1、盆中倒入500克面粉,4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀,用30度左右的温水和面,边加水边搅拌,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团。
2、盖上保鲜膜,放到温暖的地方,发酵至两倍大,面团用手扒开有蜂窝状,说明发酵好了。
3、案板上撒一些干面粉,将发好的面取出,放到案板上,揉一会给面排气,面揉好以后,搓成长条,揪成大小均匀的面剂,每个面团搓成长条,把面条对称弯曲,把底部往上翻到上面,留出兔子的耳朵。
4、然后翻到背面,用手把两边对着捏紧,用筷子压出耳朵,用竹签在上方扎两个眼,下面扎一个嘴,用叉子压出脚丫。
5、眼睛放上两颗红豆,也可以用水果粉和一点点面团
6、将它放入蒸锅,每个馒头胚都要留一定的空隙,开火计时蒸15分钟,关火五分钟后,再开盖将它取出。
材料
面粉、酵母、枣
做法
1,和面,发酵
2,发酵好后,揉面排气
3,把面团分成等量的剂子
4,将剂子搓成长条
5,将长条对折,以底部为圆心团一圈,再向相反方向折去,长条的2个头做成耳朵,按扁,转弯处嵌入红枣作为眼睛,在嘴、腿部位剪个小口,兔子馍胚就好了
6,馍胚醒10分钟 ,锅中水开,上笼蒸15分钟,焖2分钟,即可
兔子馒头开了蒸多长时间?
大火隔水蒸约10分钟后关火,再等约3分钟后取出即可。
将小剂子揉搓成一头尖一头圆的形状,然后将尖的那头向上弯曲并按扁,再用剪刀将其从中剪开,整理成兔子的两只耳朵,再用两个手指轻轻在兔子耳朵下面捏一下形成兔子的脸部,最后在左右两侧各粘上一颗黑芝麻作为兔子的眼睛;这样,兔子馒头生坯就做好了。
将兔子馒头生坯再饧20分钟后放入刷有少许油的蒸屉中,大火隔水蒸约10分钟后关火,再等约3分钟后取出即可。
到此,以上就是小编对于小兔馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小兔馒头的做法的3点解答对大家有用。