大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉夹馍烧饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉夹馍烧饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
肉夹馍饼的做法？
食材：梅花肉，面粉，酵母粉，葱，姜，
调料：料酒，香叶，白芷，桂皮，花椒，茴香，老抽，蚝油，生抽，盐
具体制作步骤：
第一：在盆中倒入一斤面粉，倒入五克酵母粉，用温水和面，搅拌成絮状之后倒入十毫升玉米油，和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发至两倍大
第二：将准备好的梅花肉切成大块，猪肉凉水下锅，放入姜片，倒入料酒，大火烧开，焯一下水，然后将上面的浮沫捞出来去掉，将肉捞出来，过一遍凉水，洗去表面的杂质
方法/步骤
1/4
准备食材：油20g，面粉100g，水200g，盐10g，糖10g。
2/4
面粉中加入盐，糖，水和成面团，擀成饼状。
3/4
锅中放油，放入做好的饼，小火慢慢烙至两面金黄即可出锅。
1、原料准备：面粉400克，肉100g，水210克，酵母4克，油适量。
2、将主料里的食材加入和面机合成面团发酵。发酵完成，分割80克剂子揉搓长条。3、准备切面工具，擀成长面皮刷油防粘，用刀划长条，从头卷到尾，团成饼胚，擀成圆形。4、煎盘刷油放入饼胚，煎烤3分钟出炉。然后将煮熟的肉夹在中间即可享用。
如何烙肉夹馍烧饼？
如何烙肉夹馍的烧饼？
我们只需要面粉加发酵粉，用温水把它活好，等40分钟，等它发酵好了。
我们就可以揪成一个一个的小剂子一般的都是四五十克左右吧，把它赶成包子皮一样，刷一些油，再把他跟包子一样，把它包起来，摁扁en成像烧饼一样的形状在烙饼奥上落好，拿出来把它中间切开，就是一个开口的了，那里头就可以随便放放肉，放菜都是可以的，我们都是这样的肉夹饼
肉夹馍的饼怎样做？
材料：普通面粉3杯（做六个），干酵母1.5小勺，温水 1.5杯左右，泡打粉1小勺 做法：
1、 用温水化开干酵母，慢慢倒入2.5杯面粉中。用手揉成光滑的面团，面团软硬适中。
2、加盖或覆盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时（夏天时间可以短一点），至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的. 3、 往发好的面团中加入泡打粉和余下的面粉（一点点加），继续揉至面团比较硬就可以了。不一定全部面粉都加完。盖上保鲜膜醒10分钟。
4、把面团分成六分，每份擀成长条窝成面团，再擀饼，再放5分钟。
5、放入无油的平底锅内，中火烙熟就可以了（正宗的好像是烙到半熟，再放入350C的烤箱烤5-10分钟，这样做出来时外脆里软），只要在快好的时候火力加大，把饼稍微烙的焦一点，也会有外脆里软的效果
首先在面粉里放上酵母，加上水揉成面团，放置几个小时直到变成发面。
然后把发好的面用手搓成细条，揪成小面团，然后用擀面杖擀成小饼，用电饼铛或铁锅烙熟，再用刀把面包从中间一分为二即可。
配料:面粉300克，发酵粉20克，温水适量。
做法:
1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40到50分钟。待面团完全膨胀。
2.．切成6份每份再揉揉，压扁，擀圆。
3．先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞。两面都扎。盖上锅盖，不要烤焦，几分钟翻个面。
到此，以上就是小编对于肉夹馍烧饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉夹馍烧饼的做法的3点解答对大家有用。