大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫红豇豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍紫红豇豆的做法的解答，让我们一起看看吧。
紫色菜豆的家常做法？
步骤1
紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理干净！浸泡30分钟以上
步骤2
蒜末准备，生姜丝，青椒剁末
步骤3
锅中不用放油，直接放入豆角翻炒，炒干水分，紫色豆角在炒的时候颜色会变成一般的青色
步骤4
将炒干水的紫色豆角出锅装盘
步骤5
热锅冷油，将蒜末生姜，青椒煸香
紫色菜豆是一种营养丰富的蔬菜，可以用来做很多家常菜。以下是一些紫色菜豆的家常做法：
1. 炒紫色菜豆：将紫色菜豆洗净，切成小段，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入紫色菜豆翻炒至熟，加入适量盐和鸡精调味即可。
2. 紫色菜豆炒肉末：将紫色菜豆洗净，切成小段，瘦肉末用盐、料酒、淀粉腌制 10 分钟，热锅凉油，放入蒜末和腌制好的肉末翻炒至变色，加入紫色菜豆翻炒至熟，加入适量盐和鸡精调味即可。
3. 紫色菜豆炒鸡蛋：将紫色菜豆洗净，切成小段，鸡蛋打散备用，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入紫色菜豆翻炒至熟，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。
4. 紫色菜豆炒虾仁：将紫色菜豆洗净，切成小段，虾仁用盐、料酒、淀粉腌制 10 分钟，热锅凉油，放入蒜末和腌制好的虾仁翻炒至变色，加入紫色菜豆翻炒至熟，加入适量盐和鸡精调味即可。
紫色豆角的做法？
主料：紫扁豆角300克、红菜椒35克、蒜5克紫色豆角的做法：
1、首先，洗净紫扁豆角，切丝备用。
2、蒜拍散、红菜椒切丝。
3、锅烧热，放蒜爆香。
4、放入紫扁豆角丝，加少许水，盖好锅盖。
紫色刀豆的家常做法？
1.紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理干净！浸泡30分钟以上。
2.蒜末准备，生姜丝，青椒剁末。
3.锅中不用放油，直接放入豆角翻炒，炒干水分，紫色豆角在炒的时候颜色会变成一般的青色。
4.将炒干水的紫色豆角出锅装盘。
5.热锅冷油，将蒜末生姜，青椒煸香。
6.将控好水分的紫色豆角放入锅中翻炒均匀，放入适量的盐，炒熟即可。
1、食材：紫色豆角适量。
2、把紫色豆角清洗干净之后放在盘子里以备用。
3、需要把蒜碾碎切碎或者也可以切成片。
4、把炒锅中倒入适量的油，等待油热之后，把准备好的蒜末或者蒜片以及姜丝倒入油中爆香。
5、接下来，爆香大约1-2分钟之后，再把清洗干净的紫色豆角倒入炒锅中，来回翻炒，期间加入花椒水，继续翻炒。
1.紫色刀豆撕掉筋，用清水洗干净，切成段备用。姜蒜适量切末备用。
2.锅中倒入～水，加入适量的食盐，大火煮开。
3.水沸腾后，倒入刀豆段，煮3分钟捞起沥干水分备用。
4.炒锅入油烧热，放入姜蒜末炒香，倒入刀豆、郫县豆瓣翻炒几下，加入少量的水、老抽炒匀。
5.盖上锅盖，焖2-3分钟，大火收汁即可，熄火，装盘食用。
紫芸豆掐去两端，洗净，再掰成小段
猪肉切片，葱蒜切末，粉条提前泡水
热油锅，放入肉片煸炒，再放入葱末炒香，放入紫芸豆翻炒，放入花椒粉炒匀，倒入适量酱油炒匀，倒入清水，放入粉条，盖盖，大火烧开转中火炖至豆角和粉条熟，汤汁收的差不多，放入蒜末翻炒，最后放入鸡精炒匀即可。
紫色豇豆可以腌制吗？
可以将紫色豇豆腌制成美味的小菜或咸菜，但需要注意一些细节。首先，要将豇豆洗净、去头去尾，然后煮至熟软。
接着，用盐和调料腌制，常见的调料有辣椒、姜、蒜、花椒、八角等。腌制的过程中要注意保持酸碱平衡，避免腌菜过咸或过酸。腌制好的紫色豇豆可以放置几天后食用，口感酸爽、清爽口感非常好。但是腌制的时间不宜太长，以免影响口感和食用安全。
到此，以上就是小编对于紫红豇豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫红豇豆的做法的4点解答对大家有用。