大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋圆烧仙草的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋圆烧仙草的做法的解答，让我们一起看看吧。
芋圆烧仙草的做法？
1、紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块，放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套，不然手会很痒的，讲究点的话就分开蒸，因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。
2、分别取出压成泥，趁热加一小勺白糖，然后加入适量木薯粉，揉成团即可。如果觉得太干，可以适量加点水。
3、取一些面团搓成长条，用刀切成小块，即成芋圆。
4、奶锅内放水，煮开后下入芋圆，然后煮2-3分钟即可，很容易就煮熟了。
5、烧仙草做法我完全按说明来，取10g仙草粉，加入30g水搅拌均匀，然后再加入220g水搅匀，全部倒入奶锅煮开，煮开后倒入碗内冷却即成烧仙草。
6、最后自己搭配着放，加点红糖加点花生牛奶就大功告成啦~
芋圆烧仙草的做法：
1、紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块，放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套，不然手会很痒的，讲究点的话就分开蒸，因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。
2、分别取出压成泥，趁热加一小勺白糖，然后加入适量木薯粉，揉成团即可。如果觉得太干，可以适量加点水。
3、取一些面团搓成长条，用刀切成小块，即成芋圆。
4、奶锅内放水，煮开后下入芋圆，然后煮2-3分钟即可，很容易就煮熟了。
5、烧仙草做法我完全按说明来，取10g仙草粉，加入30g水搅拌均匀，然后再加入220g水搅匀，全部倒入奶锅煮开，煮开后倒入碗内冷却即成烧仙草。
书亦烧仙草芋圆茉莉奶绿怎么做？
书亦烧仙草芋圆茉莉奶绿做法：
1、取仙草粉5克，倒入杯中，然后加冷开水搅拌成糊状。
2. 取100毫升的水烧开至少90°以上，然后保持小火，在将搅拌好的仙草粉徐徐入锅中并不断搅拌，直至表面有气泡冒出。然后根据个人口味加入白砂糖！不然仙草冻不好吃的！
3. 待冷却凝固后切成小块【约需1-3个小时，放入冷藏凝固会更快】，加入芋圆、牛奶亦可食用，冷藏效果更佳。
4、椰汁、奶茶、奶精用开水冲好，即可做芋圆汤，浓淡根据个人口味。
木薯淀粉如何做芋圆？
1、食材：紫薯100克、红薯100克、香芋100克、木薯淀粉120克、白砂糖45克。
2、红薯、紫薯、香芋分别洗净，放入盘子装好，然后放入蒸锅，蒸20分钟即熟。我用的蒸锅是臻米科技的蒸汽，可以分三层，每层一个，刚刚好。
3、蒸熟的紫薯、红薯、香芋放凉至不烫手，然后分别去皮装入三个碗里，用勺子压碎成泥，越细越好。
4、45克白砂糖加60克煮沸之后，取糖水35克、100克紫薯泥、40克木薯淀粉拌均，然后揉搓成光滑的面团。同理100克红薯泥、100克香芋加同样重量的糖水、木薯粉揉成光滑面团。
5、取一小个揉好的紫薯面团，揉搓成长条，切成长1.5厘米，红薯面团、香芋面团也用相同方法。
主料
木薯淀粉80g
红薯100g
辅料
紫薯100g
1. 先把红薯和紫薯洗干净，放到锅里煮熟，然后放凉了拨皮，用擀面杖的头部敲烂番薯。
2. 放入40g木薯淀粉，如果番薯煮多了，可以按照我的配方慢慢加入木薯淀粉，直至可以揉成一个面团
3. 揉成面团，假如放入40g木薯淀粉后还不能揉成这样的面团，一定要慢慢加多点，直至成团，因为加少了，煮出来的芋圆会少了那种嚼劲。
4. 分成几团，然后揉成面条似的，但不用揉太细，揉过程中如果出现断裂是正常现象，然后用切面团的切刀斜切成均匀等份的小团子，如果你比较追求美感可以把每个切好的团子用手揉成圆子。
5. 把团子放入沸水几分钟，待团子浮于沸水表面后，就用漏勺捞起，放入凉水中。
到此，以上就是小编对于芋圆烧仙草的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋圆烧仙草的做法的3点解答对大家有用。