大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常绿豆汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常绿豆汤做法的解答,让我们一起看看吧。
绿豆沙的家常做法?
绿豆沙是一道非常受欢迎的甜品,下面我介绍一下绿豆沙的家常做法。
所需材料:
绿豆 150 克
冰糖 50 克
水 适量
步骤:
1. 将绿豆洗净后泡在水中 2-3 小时,将泡好的绿豆放入锅中,加入适量水,火开后转小火煮 30 分钟左右,直到绿豆烂熟;
原料:绿豆、老冰糖、柠檬片、清水。
做法步骤:
第1步、准备适量绿豆。
第2步、用清水洗干净,烧开水倒进去末过绿豆浸泡10分钟。
第3步、10分钟后晾凉盖上保鲜膜将绿豆冷冻一晚上。
第4步、准备一块老冰糖和一片柠檬片。
第5步、锅中加水,冷水将绿豆倒进砂锅。
第6步、里面加两小块柠檬片烧开。
第7步、中小火煮20分钟将冰糖放进去用勺子不停的的搅动直到冰糖融化。
第8步、小火煮至绿豆出沙,将上面的绿豆皮去掉关火。
有关绿豆沙的家常做法
1.先将绿豆清洗干净,用水浸泡。大约泡一天。
2.将绿豆的皮泡开,用手心轻轻搓揉,绿豆皮能掉下来。
3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。
4.将去皮的绿豆加2倍水,放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。
碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中,以高速先搅打10秒钟。
用料:
绿豆 250克
冰糖 100克
陈皮 2片
海带 10克
家常绿豆沙的做法步骤
步骤 1
绿豆洗净后用适量清水浸泡三个小时,海带和陈皮用流动的清水洗去表面灰尘之后用适量清水泡软。陈皮泡软后用刀剁碎备用
香西绿豆粥家常做法?
捡出有虫口的绿豆及其他砂石杂物,然后把绿豆放入净水中浸泡半小时至一小时。
按上述要求准备绿豆、大米、糖、水。
淘洗绿豆和大米2-3次。
把绿豆、大米、清水放入锅中用大火烧开。
待烧开后转小火慢煮10-15分钟即可。
盛入碗中即可食用,或待放凉后,置于冰箱冷藏。
注意事项
绿豆忌用铁锅煮,喝了以后会对人体有害。
一般不宜冬季食用。
服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆,以免降低药效。
请问鳝鱼炖绿豆汤的做法?
主料:鳝鱼750克,绿豆200克
调料:菜油100克,姜片50克,小米椒20克,豆瓣酱10克,耗油10克,生抽10克,酱油5克
步骤:1将鳝鱼杀好,改刀成3厘米的段备用,将绿豆泡发备用
2锅内下入菜油,姜片,小米椒,将鳝鱼煸炒出水分,淋上料酒,加入适量清水烧开
3下入豆瓣酱,耗油,酱油煮至汤汁浓稠!
鳝鱼300克、大蒜100克、绿豆150克、红辣椒50克、姜末5克、香芹50克、郫县豆瓣2汤匙(30ml)、料酒1茶匙(5ml)、酱油1汤匙(15ml)、糖1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐适量、油、鸡精少量、汤
做法:1、材料。
2、大蒜去皮,绿豆洗净,红辣椒洗净去籽去蒂切成菱形块,香芹去老叶切成段,郫县豆瓣剁碎。
3、鳝鱼去头去尾去骨去内脏,用盐水洗去粘液,切成长约3cm的段,用少量盐和胡椒粉、料酒抓匀腌制15分钟。
4、炒锅烧热,放入1汤匙(15ml)油,放入蟮段炒变色,捞出待用。
准备食材:黄鳝1条,绿豆30克,清水适量
做法步骤:
1,首先将黄鳝剔去刺和内脏,处理好,清洗干净,切成段
2,绿豆提前用清水浸泡好
3,准备一个干净的砂煲,将绿豆放入其中,加水煮烂,取黄鳝割开其尾部,让血滴入滚沸的绿豆汤中,待血流净,把鳝鱼放入煮至烂熟,即可出锅。
到此,以上就是小编对于家常绿豆汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常绿豆汤做法的3点解答对大家有用。