中餐与西餐的相同点
西餐,顾名思义,就是西方国家的食物。与东亚相比,西方国家是欧洲白人世界文化圈。西餐的正确名称应该是欧洲菜系,或者是欧式餐饮。
它的菜肴与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。
不同的主食总是搭配一些蔬菜,比如西红柿、西兰花等。
西餐一词是由其特定的地理位置决定的。 “西”是西方的意思。一般指欧洲国家。
“餐”是指饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜肴,当然也包括东欧国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉美国家的菜肴。东南亚国家的菜肴一般称为东南亚菜系,但也有一些是自己的菜系,例如印度菜。
西餐一般以刀叉作为餐具,以面包为主食,餐桌多呈长条桌形状。西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜系。
中餐是指中式菜肴。
其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
除了“八大菜系”之外,还有一些在中国比较有影响力的菜系,如东北菜、河北菜、河南菜、湖北菜、本帮菜、客家菜、赣菜、北京菜、清真菜等美食。
西餐和中餐的相同点
西餐,顾名思义,就是来自西方国家的食物。与东亚相比,西方国家是欧洲白人世界文化圈。西餐的正确名称应该是欧洲菜系,或者是欧式餐饮。
它的菜肴与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。
不同的主食总是搭配一些蔬菜,比如西红柿、西兰花等。
西餐一词是由其特定的地理位置决定的。 “西”是西方的意思。一般指欧洲国家。
“餐”是指饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜肴,当然也包括东欧国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉美国家的菜肴。东南亚国家的菜肴一般称为东南亚菜系,但也有一些是自己的菜系,例如印度菜。
西餐一般以刀叉作为餐具,以面包为主食,餐桌多呈长条桌形状。西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜系。
中餐是指中式菜肴。
其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
除了“八大菜系”之外,还有一些在中国比较有影响力的菜系,如东北菜、河北菜、河南菜、湖北菜、本帮菜、客家菜、赣菜、北京菜、清真菜等美食。
中餐与西餐的共同点
西餐,顾名思义,就是来自西方国家的食物。与东亚相比,西方国家是欧洲白人世界文化圈。西餐的正确名称应该是欧洲菜系,或者是欧式餐饮。它的菜肴与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食总是搭配一些蔬菜,比如西红柿、西兰花等。 西餐一词是由其特定的地理位置决定的。 “西”是西方的意思。一般指欧洲国家。 “餐”是指饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜肴,当然也包括东欧国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉美国家的菜肴。东南亚国家的菜肴一般称为东南亚菜系,但也有一些是自己的菜系,例如印度菜。西餐一般以刀叉作为餐具,以面包为主食,餐桌多呈长条桌形状。西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜系。中餐是指中式的膳食和菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除了“八大菜系”之外,还有一些在中国比较有影响力的菜系,如东北菜、河北菜、河南菜、湖北菜、本帮菜、客家菜、赣菜、北京菜、清真菜等美食。
中餐和西餐有什么共同之处?
他们有不同的品味,例如消费者的身份和目的。每个人都有自己的吃法和口味,所以人们对它的赞美也不同。