大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿炖牛尾的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿炖牛尾的做法的解答,让我们一起看看吧。
番茄牛尾汤最正宗的做法?
1、食材:牛尾600克、番茄3个、番茄酱一大勺、葱适量、香叶两片、料酒适量、姜片适量、盐适量。
2、将材料备好,牛尾洗净,浸泡半小时,泡除血水。
3、锅内加入水,姜片,料酒,倒入牛尾,煮一下,去腥,捞出备用。
4、把牛尾重新放入锅中,加入香叶,葱,大火煮。
5、另起锅,加入切好的番茄炒软。
6、加入番茄酱和水继续炒。
7、最后,将番茄倒入牛尾汤,继续煮。加入调料,出锅。
番茄牛尾汤的做法步骤
准备好材料。
牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。
锅内烧水放入姜片,料酒,把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥,捞起备用。
把牛尾放锅内,放入香叶,葱,大火煮开后小火至少炖一个小时,至汤变白。
番茄切块,下锅炒软。
倒入番茄酱和小半碗水继续炒,用勺子把番茄压碎。收汁后把番茄倒入锅内,继续小火煮半个小时。
.最后放入盐调味即可。
1、牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克。
2、做法:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。锅中倒色拉油,七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒,放入八角,放入适量的生抽。
3、适量的料酒,适量的盐,足够量的清水,大火烧开,撇出浮沫。转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。
番茄牛尾汤的做法是什么?
1、用料:牛尾、土豆、西红柿、生姜、番茄酱。
2、牛尾入锅放入生姜煮开,撇去浮末,差不多干净后,小火煮3小时。
3、放入土豆,煮大约30分钟,这会儿放盐。
4、起油锅,小火煸炒西红柿,等西红柿渐渐变沙司的时候再放两大勺西红柿酱。
主料
牛尾600克,番茄4个
辅料
料酒4茶匙,盐1茶匙,胡椒10粒,老姜1块
做法步骤:
1. 牛尾在清水中浸泡两小时左右。
2. 挤去血水、放入冷水锅中,加料酒、大火烧沸淖水;
3. 番茄削皮、切颗倒入电压力锅,放姜粒、胡椒;
4. 牛尾冲洗后放入锅中,加足量水,压三十五分钟左右。
5. 泄压后倒入炖锅,放盐、小火再炖一小时左右;
番茄炖牛鞭和牛尾怎么做?
番茄炖牛鞭和牛尾是一道美味的传统菜肴。将牛鞭和牛尾分别切成小段,放入沸水中焯水去掉血水和杂质。
然后将牛鞭和牛尾放入锅中,加入番茄、洋葱、大蒜、生姜、料酒和适量清水,炖煮2-3个小时至肉质变软。
最后加入盐、胡椒和适量的调味料,搅拌均匀即可。这道菜肴汤汁鲜美,肉质鲜嫩,回味无穷,营养丰富,是一道家常美食。
番茄炖牛鞭和牛尾的做法如下:
材料:牛鞭200克,牛尾200克,番茄2个,生姜3片,大蒜3瓣,大葱1根,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,香菜适量。
步骤:
1. 牛鞭和牛尾清洗干净,切段备用。番茄洗净,切块备用。
2. 烧一锅热水,放入牛鞭和牛尾,加入一些料酒,烧开后撇去浮沫,捞出备用。
番茄牛尾汤怎么做好吃,番茄牛尾汤最正宗的做法?
食材
牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。
制作方法
1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;
2、锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克,不断撇去浮末,以免汤混浊;
3、牛肉尾煮熟后,汤要过罗,在放入番茄酱,精盐、白糖、面少司,搅匀成稀汤状,然后再沸煮,放入味精;
4、将牛尾的大骨去掉,将下半截剁成20份,分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆,即可食用。
到此,以上就是小编对于西红柿炖牛尾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿炖牛尾的做法的4点解答对大家有用。