大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于qq面包的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍qq面包的做法的解答,让我们一起看看吧。
发面面包的家常做法?
普通面粉250克十丂克酵母,2勺白糖,lo克黄油,2个鸡蛋一起搅拌好,放在常温下发酵2个小时左右,待面团膨大到两倍大就可以揉面,做成面包坯,再醒发十分钟,然后在烤盘里放上锡纸,再把面包坯放在上面,用刷子在面坯上刷上一层蛋黄液,再放进烤箱,上下火调到80度即可,三十分钟后可岀炉。面包喧软香甜,囗味极佳。
1、准备300克面粉,3克酵母,3个鸡蛋,10克白糖,30克牛奶,15克食用油。
2、首先将300克面粉放入碗中,加入3克酵母,3个鸡蛋,10克白糖,30克牛奶,搅拌后加入15克食用油。
3、和成面团后分成小面团,模具中刷10克油,把小面团放进去,盖上保鲜膜发酵两倍大。
4、发好后刷10克蛋液,再盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸40分钟即可。
1、将除黄油外所有的材料倒入缸中,慢速搅拌均匀后,转快速搅拌至基本扩展阶段;
2、倒入黄油,慢速搅拌至黄油充分被面团吸收;
3、转快速,搅拌至完全扩展阶段,能拉出手套膜;
4、基础发酵1.5-2倍大;分割、盖保鲜膜松弛(15-20分钟)、整形;最终发酵 因为发酵时间的缩短,水合不足,面包含水量较少,面包烘烤完后会比中种法、液种法之类的面包更容易老化、变硬,延展性也不及中种法的优秀。
材料:黄油3tbs、白糖2tbs、盐1/4tsp、鸡蛋1个、发酵粉2tsb、高筋面粉1+1/2 cup、牛奶1/2cup
方法/步骤
1、点火将锅烧热,把黄油放入锅中加热融化,然后就可以关火了。这时候再把牛奶、白糖、盐、鸡蛋都加进锅里一起混合。
2、继续在锅里加入发酵粉,混合后让液体休息1分钟
3、倒进面粉并混合,然后放进面包机,按发酵程序做,需时90分钟就会自动发好面。看,这就是从面包机拿出来的面团,QQ的,软软的。
4、把面团用手直接分成六份
5、按自己喜欢的形状捏,我捏了三个花结
6、又捏了三个蛇形
7、捏好后让它们再休息60分钟,在50分钟左右时,就可以打开烤箱预热,350F。15-17分钟即可。
8、放进烤箱前,给每个面包外壳都刷上一层蛋白,这样烤出来的面包表面就会很美观唷。时间到后,拿出来可再刷一层蛋白,然后再放进烤箱一分钟就大功告成啦。
你最后一次放纵自己的事,是什么呢?
人最不应该做的事情,就是在某一时某一刻放纵自己。放纵意味着对自己的无限宽容,意味着对自己超越法律、道德等等的约束,意味着不自律。基本上可以说人生道路上每一次的放纵,换来的结果都是悔恨。
要说我最后一次放纵自己的事情,应该是2012年的6月份,那一年正好赶上大学毕业,整个大学校园里貌似都充满着离别和伤感的气氛。我和几个舍友都来自全国各地,但相聚在一个宿舍真的就是莫大的缘分,四年同吃同住的生活将我们之间的友谊深深的连在一起。但是现在,毕业的时间到了,我们马上就要步入社会了,我们又将奔赴全国各地,虽说现在交通发达、通讯方便,我们仍然可以电话视频、相约再见。但是人生有太多的不确定因素,离别之后,谁又能够说得清楚,每天里抬头不见低头见的六个人,说不定以后就再也难以相聚。
舍长提议大家去吃最后一顿散伙饭,席间气氛沉闷异常,大家都不说话。我们几个平时都不怎么喝酒,但隔壁桌喝的兴高采烈,舍长再次提议大家一起喝点酒,于是举杯共庆大家未来更加美好,成为高富帅、迎娶白富美。
事情就是这样开始慢慢走向失控的,一瓶、两瓶、三瓶。。。我们几个像疯子一样一会儿哭、一会儿笑,酒瓶子碎了一地,有人吐了,吐得地上、桌上都是,杯盘狼藉,场面无法想象。。。最后是被饭店老板找了几个人架出去的,就扔在马路上,我们互相扶持着、跌跌撞撞,宿舍已经关门了,我们就在大马路上边走边唱歌,我觉得再没有比这更疯狂的事情了。或许那就是青春吧,以后再也不会有了。
到此,以上就是小编对于qq面包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于qq面包的做法的2点解答对大家有用。