买磨好的糯米粉，加水搅匀。
入蒸锅蒸半小时左右。
蒸好后面团上劲，有粘性，稍凉一下，手摸不烫即可。
揪一个团，按成片，包上花生碎或者根据自己的喜好放馅。
外面粘上熟椰蓉、芝麻或是熟糯米粉。
用糯米蒸点心?
南瓜饼啊步骤与做法：
1、南瓜去皮切小块隔水蒸熟，蒸熟之后一部分做皮，一部分做馅儿。
2、糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起。
3、不加水，取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里，拌匀。
4、加入少许黄油、糖，不用很多糖，南瓜本身就是甜的，继续揉匀，直到面团用手拉开的时候有黏性就好了。
6、做南瓜饼，这个是做成了糖三角的形状。
7、做好的南瓜饼，上蒸笼隔水蒸6-8分钟。
8、蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好，要煎的话就锅里放少许油，下锅炸至表面金黄酥脆即可，不用炸透，炸透的吸收的那个油忒恐怖了！
不用煎也一样好吃！
关于面粉糯米点心的做法？
草饼
制作
材料：
糯米粉225克、椰汁200克、砂糖110克、花奶110克、草饼粉1汤勺、糕粉适量、豆沙110克
制作流程：
1.将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。
2.待冷却后，要搓匀至滑软。
3.戴上透明手套，取一粉团包入馅料，再沾上糕粉即成。
备注：
糕粉制作方法：将糯米粉放入蒸糕盆，隔水蒸10分钟，不用盖着，再用白镬炒10分钟，中慢火炒。
草饼粉：草饼粉是由艾草制成的饼粉，如果没有草饼粉，可利用绿叶蔬菜如果没有草饼粉，可利用绿叶蔬菜轧汁，以4:1的份量作比例，便成。
天麸罗卷寿司的原料：
天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽。
天麸罗卷寿司的做法：
1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉后均摊在海苔上。
2.涂上蟹籽后将海苔翻面，放生菜，天妇罗虾，奶酪，沙拉酱卷成即可。
营养点评：天麸罗虾是日本料理中比较著名的一个配料，具有极高的营养价值。
北极贝寿司的原料：
北极贝、米饭、寿司醋。
北极贝寿司的做法：
1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉。
2.将北极贝洗净，剔好备用。
3.把拌好的寿司饭捏成梯形，最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。
营养点评：北极贝具有明亮的色泽味道鲜美，肉质爽脆，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
金枪鱼沙拉卷寿司的原料：
金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔。
金枪鱼沙拉卷寿司的做法：
1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。
2.金枪鱼切片备用，再把拌好的寿司饭均摊在海苔上，摊好后将海苔翻面。
3.放菜丝，调料汁，金枪鱼沙拉卷，奶酪，卷成卷覆盖备用的金枪鱼片并压紧，浇上辣椒汁即可。
营养点评：海苔生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”。
糯饺子锅
材料：
糯饺子、莲菜、红薯、红萝卜、鲜香菇、魔芋、生菜、葱段、水。
调味料：
味噌、柴鱼精、酱油、香油。
做法：
1、魔芋切片，从中间划开，拿着一头从中间套进去，做成罗旋型，焯水，去异味。
2、准备一砂锅，水烧开后，放入魔芋，切好的红薯块，莲菜片，红萝卜片，香菇，葱段，加少许酱油，煮至红薯5分软的程度时候，放入糯饺子，煮4分钟左右。[美食中国]
3、调入少许水拌开的味噌，柴鱼精，均匀倒入锅里，搅匀，滴入香油，再放上生菜叶，撒少许葱花即可。
木禾小叮咛：
糯饺子的做法：
1、糯米面加适量水，揉成面团。
2、平时做饺子用的调好的肉馅，象包圆宵似的包入分好的糯米面团里，压成小饼状即可。
以上材料，可以按自己喜欢的调换。味噌，柴鱼精是咸的，请酌量放。
串芋果子
材料：
芋头2个，糯米粉适量。
调汁料：
薄口日本酱油，糖，淀粉，水，密林，是日语发音，意思是甜味料酒。台湾那边大概叫味林。个人认为买不到的话，可以以低度白酒代替，不想放也行。
做法：
1、芋头蒸熟，剥皮，压泥
2、趁热与糯米粉拌匀，加水和成面团。
3、用手分成几等份后，搓成小丸子。[美食中国]
4、锅里放水，开后，放入小丸子，等到都漂起时，说明熟了。
5、取出，喜欢吃热的，就拿筷子夹着丸子，喜欢凉的，就放不烫手时，拿一长签串入4个备用。
6、在煮丸子时，可以另起一锅，倒入和好的调汁料，分三次倒入，边倒边搅，直至黏稠状。
7、用一小汤勺，舀着浇上串芋果子即可。
其它吃法提示：
可以把豆沙包入团里，有点象元宵了。还有就是那个调味汁，你可以换成豆沙沿着果子竖着挤上一条。你也可以炸后，再配调味汁，会更香的。
木禾小叮咛：
关于调味汁的味道，基本是甜味的，咸味并不明显，我做时全凭感觉，但为了让大家更明白些，我参考日本料理书，给大家一个比例，16个的量，一大勺为15毫升，请大家参考:薄口日本酱油3大勺，糖140G，淀粉适量，水120毫升，密林4大勺。
