大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎粉粉坨的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍煎粉粉坨的做法的解答，让我们一起看看吧。
煎红薯粉正宗做法？
放入锅中红薯粉和水，一茶匙盐，搅匀，开中火，擀面杖不停不停不停的顺时针方向搅，直到确实搅不动为止。
用料：红薯淀粉400克；水1200克；盐1茶匙+2茶匙；油适量；芝麻酱100克；酱油1勺+1勺；醋4勺；辣椒油适量；香菜1根；蒜4瓣
煎粉的做法
1、放入锅中红薯粉和水，一茶匙盐，搅匀，开中火，擀面杖不停不停不停的顺时针方向搅，直到确实搅不动为止。观察粉坨要没有硬块。
2、把粉坨倒入大碗，盖上保鲜膜放在冰箱里存放一两个小时即可拿出。
煎地瓜粉的做法？
放入锅中红薯粉和水，一茶匙盐，搅匀，开中火，擀面杖不停不停不停的顺时针方向搅，直到确实搅不动为止。
用料：红薯淀粉400克；水1200克；盐1茶匙+2茶匙；油适量；芝麻酱100克；酱油1勺+1勺；醋4勺；辣椒油适量；香菜1根；蒜4瓣
煎粉的做法
1、放入锅中红薯粉和水，一茶匙盐，搅匀，开中火，擀面杖不停不停不停的顺时针方向搅，直到确实搅不动为止。观察粉坨要没有硬块。
2、把粉坨倒入大碗，盖上保鲜膜放在冰箱里存放一两个小时即可拿出。
原料：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺。
调料：葱花、盐、鸡精、油。
做法：
1、葱花适量。
2、1小勺地瓜粉加点水调成糊。
3、打入两个鸡蛋 再放入葱花 最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀 锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼 一面凝固后翻面继续煎另一面 双面都煎好后即可
生粉可以做煎粉吗？
可以
煎粉是很多地方都有的一种小吃，它咸香适宜，也可以酸辣十足。但是各地做法又有略微不同。煎粉是用生粉、土豆粉或是红薯粉制作而成的粉坨，然后搭配上芝麻酱汁，蒜汁，香菜，葱末调而成的美味小吃
通化煎粉的做法？
1.红薯淀粉和水300全部放入不粘锅里搅和均匀，小火边煮边搅拌
2. 加热成坨状以后，找一个容器刷点油，把这一坨😄放到容器内，晾凉切块
3. 这个时间可以调个料，芝麻酱用水稀释，加盐和海鲜酱油，蒜末加点水备用
步骤 2
4.煎锅底油加热，把粉块倒锅里煎，煎到四面有硬皮就好了
步骤 3
5.煎粉盛碗里，加备好的各种调料，倒上开水，拌一拌，开吃～
备注：我是用芝麻和辣椒面一起炸的辣椒油，味道更香
把淀粉和水按1:3的比例搅拌均匀
2/10
稍微加点食盐，然后就倒到锅里，用中火，不断的翻搅，注意不要糊锅。
3/10
搅至十几分钟，水淀粉开始起气泡并且变的粘稠，时间长短取决于量的多少。
4/10
再搅几分钟，气泡慢慢变少，淀粉颜色变得半透明，开始凝结成坨。
5/10
这时，将淀粉坨倒入碗中或其他容器中，移至阴凉地方晾凉就成了煎粉儿生坯。
6/10
制作的煎粉粉坨太软了要扔掉吗？
答案是制作的煎粉粉坨太软了也不要扔掉，为什么呢？因为制作煎粉时有可能加水太多，造成粉坨太软了，即使是太软了也不要扔掉，可以在煎粉粉坨里加入少量的面粉，让太软的粉坨变硬就可以吃了，还有就是把太软的粉坨直接放在烧热的热锅里炸来吃也是可以的。
如果你是店家，为了让自己的店有口碑，为了顾客能有更好的体验，但是也不至于达到扔掉的地步，可以把它带回家自己吃
如果你是自己做的，在没有太大问题的前提下，软了也是可以吃的，毕竟我们中国人从小被教育要珍惜粮食，不浪费是中华传统美德，我们应该发扬下去
到此，以上就是小编对于煎粉粉坨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎粉粉坨的做法的5点解答对大家有用。