大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火腿寿司的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍火腿寿司的做法的解答,让我们一起看看吧。
青瓜火腿寿司的做法?
1、准备青瓜一根,火腿一根,鸡蛋一个,调味萝卜。
2、青瓜切条,火腿切条,鸡蛋摊熟切条,调味萝卜切丝,备好皮寿司卷帘和寿司海苔。
3、将米饭与寿司醋搅拌均匀,米饭铺在紫菜上,把黄瓜条、火腿条、调味萝卜丝适量放上去,慢慢将其卷成一条条的,然后切块。
4. 最后可口的寿司就做好了。
寿司用糯米做好吃吗?
答:寿司用糯米做好吃吗〔好吃〕
食材:
大米半碗,糯米1\3碗,香米一把,紫薯2个,胡萝卜1根,黄瓜1根,香肠1根,波力海苔3张,鸡蛋3个,寿司醋6小勺,玉米淀粉3小匙,沙拉酱适量,盐小半匙
做法:
大米、糯米、香米3种米混合在温水中泡30分钟。
胡萝卜擦丝,下锅轻轻焯下水捞出,控干水分备用。
鸡蛋加玉米淀粉一起搅拌均匀,在锅中摊成鸡蛋皮,再把蛋皮切成细丝。
黄瓜洗净,掏出里面的黄瓜籽,切成细条状,火腿肠切成小丁。
米饭煮熟后在锅里搅匀然后再焖10~15分钟后,盛出自然放凉备用。
好吃的。
糯米的口感柔软,粘性强,适合制作寿司。用糯米做的寿司会呈现软糯香脆、咸甜相宜的口感。
寿司的制作方法有很多,比如黄瓜火腿寿司卷,需要的材料有糯米、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、煎鸡蛋、海苔、海天拌饭酱、苹果醋、白糖、盐等。
香酥丝寿司的做法?
先把米饭蒸熟,等米饭蒸熟的时候我们可以把黄瓜,胡萝卜,火腿切成条,这样就可以等下一卷寿司了。切记不要切得太厚太宽,否则包不住,味道不好。
2.米饭煮好后,放两勺寿司醋搅拌。根据个人口味选择多放。
3.把刚煮好的热饭挂起来,然后卷开卷帘,把寿司海苔放平。
4.噗的一声米扁,你不需要太多,不然后面会因为海苔包不住而裂开。
5.先把肉松撒在最边缘的米饭上。
6.放上切好的青瓜,火腿,胡萝卜,泡菜等,这里也可以放一些金枪鱼或者其他食材,可以根据个人口味加入,用力的卷上卷帘,一定要卷的严实一些,不然切的时候就散啦, 不熟练的话可以先把前端卷起往里压, 再轻轻掀起一点卷帘, 把食材一边卷一边往里压,重复一直到卷完为止再用点力压一下就好啦,取下卷帘, 切开,装盘开吃(或者保鲜盒存放)
1.米洗净放入电饭锅煮熟,我在煮饭的时候加了点白醋,煮出来的饭特香(我用的米是平常比较好的米,不是寿司专用米,不过不比寿司米差们照样非常好吃)
2.煮熟的米饭盛出来趁热加入苹果醋(我没用用寿司醋或按白醋和糖的比例调成的,苹果醋一样很好吃,而且超市也都有的卖)
3.把饭和醋切拌均匀,放凉备用
怎样做寿司海苔要煮?
做寿司的海苔,一般是烤熟的,不需要再煮熟。以“家庭寿司”为例,做法如下: 主料:黄瓜50g,生菜10g,鸡蛋1个,鱼丸50g,蟹足棒50g,火腿肠50g,熟米饭200g 辅料:苹果醋10g,鸡精1/4勺,盐半勺,烤紫菜适量 步骤: 1.将火腿切成宽一厘米的段。 2.将黄瓜,生菜,鱼丸,鸡蛋饼切成宽一厘米的段,蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。 3.鸡蛋液在锅中煎成蛋饼,切成长条。 4.新蒸熟的米饭打散,盛出一碗,倒入少许苹果醋,撒入适量盐,鸡精拌匀。 5.这是火腿肠寿司。 6.这是蟹足棒寿司。 7.这是鱼丸寿司。 8.分别用寿司帘卷好,然后切开即可。
到此,以上就是小编对于火腿寿司的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于火腿寿司的做法的4点解答对大家有用。