本篇文章给大家谈谈汤圆玉米羹的做法带图，以及汤圆玉米粒的家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、甜玉米羹的不同做法?
- 2、枸杞玉米醪糟汤的家常做法?
甜玉米羹的不同做法?
第一步： 山腰去皮洗净，切成长条上蒸锅蒸10分钟，取出再切成小块，玉米笋也切成同等大小的块，用打汁机加100毫升牛奶打成汁备用。第二步： 牛奶、豆乳倒入锅中加热，沸腾前再汇入打好的山腰玉米汁，不断搅拌均匀，放入盐、白胡椒粉、鸡精适量。
还有，也可以再加糖，适自己口味而定，超市的豆沙一般里面都含糖，而且还蛮甜的，所以，我一般就不放了。冰糖五彩玉米羹 原料：嫩玉米粒50－100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个，酒粮水籽 做法：将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。
奶香玉米羹（一）食材：玉米粉 山药 南瓜 牛奶 盐 鸡精 山药去皮切成丁 南瓜去皮切成丁备用。山药和南瓜一起倒入锅中加适量水一起煮熟。煮熟后一起捞起沥干水分装盘备用。奶锅倒入牛奶250ml，紧跟着倒入煮熟过的山药丁和南瓜丁，再加少量盐。边煮边搅拌，以免糊锅底。
材料 主料：玉米2个、鸡蛋2个；辅料：淀粉20g、糖10g 香甜玉米羹 1 玉米还有3个，我用量2个，把籽剥下来。籽忘记拍照了 2 把玉米籽加1000克水，放入米糊机中用果汁档打碎 3 倒入汤锅中，会有浮沫，不用撇掉，很多的B族维生素在里面的，煮上几分钟浮沫就基本没有了。
加蛋液（可选）：如果喜欢更加浓郁的口感，可以在另一个碗中打散一个鸡蛋，慢慢倒入玉米汁中，同时快速搅拌，使蛋液均匀分散。加入鲜奶油或牛奶（可选）：为了增加风味，可以在最后加入少量的鲜奶油或牛奶，搅拌均匀后煮沸即可关火。出锅装盘：将熬制好的甜玉米羹倒入碗中，稍微冷却后即可食用。
枸杞玉米醪糟汤的家常做法?
1、醪糟汤的做法 制作醪糟汤所需食材：醪糟酒酿3大勺，鸡蛋2个，玉米淀粉20克，白砂糖20克，枸杞20克，清水适量。把枸杞洗干净，两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，把玉米淀粉放入一个干净的碗中，碗中加入适量清水，让淀粉完全溶于水。
2、玉米碎和枸杞准备好。鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖适量、米酒一碗。锅里放凉水，放入米酒。放入玉米碎和枸杞。上锅开始煮，水热后加入白砂糖。淀粉调好备用。水开后，调中火，放入鸡蛋液。用筷子不断搅拌，调出鸡蛋花。汤再次沸腾后，加入水淀粉。加入水淀粉，不断搅拌。
3、准备用料。酒酿、鸡蛋、枸杞、白砂糖、红枣、玉米淀粉、水。锅中烧上水，放入枸杞或红枣。等待水开。等待水开的同时，用个碗放入凉水，倒入白砂糖和淀粉，均匀搅拌好，鸡蛋打散，备用。锅开后放入米酒，用勺子搅拌均匀。锅开后倒入打好的鸡蛋，倒入鸡蛋后等待3秒再搅拌。
4、首先将醪糟放入汤锅中，加入姜丝，煮开3分钟，盛到碗里2锅里添加开水，放入汤圆，煮至汤圆软熟漂起，将汤圆捞入煮好的醪糟中3如醪糟太稠太甜，可适当加入煮汤圆的水4好喝的醪糟汤就完成了。
5、准备水淀粉5克，鸡蛋5克，枸杞5克，醪糟500克，白砂糖5克。鸡蛋打散，玉米淀粉加水搅匀成为水淀粉。烧一锅水，沸腾后倒入醪糟。再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡，可以撒一点枸杞作为点缀，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中即可。
6、加入水果：当醪糟汤开始沸腾时，加入切好的水果块，继续用小火煮5分钟左右，让水果的香味和甜味融入汤中。打蛋花：在一个小碗中打散鸡蛋，然后慢慢地倒入醪糟汤中，边倒边快速搅拌，形成蛋花。加入枸杞：加入提前泡发好的枸杞，煮1-2分钟即可关火。
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