大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虎皮青椒的简单做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虎皮青椒的简单做法的解答，让我们一起看看吧。
虎皮青椒的做法？
虎皮青椒的做法
1.将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，大蒜拍破后去皮，切成碎末
2.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用
3.锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入，用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热，青椒两面表皮都煸出皱纹
4.将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香，倒入步骤（2）的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中
虎皮青椒做法？
原料：青椒、蒜瓣儿、盐、白糖、味精、蒸鱼豉油、陈醋、蚝油、水淀粉。
做法步骤：
第1步、青椒去蒂去籽，控干水分，用刀背拍松。
第2步、炒锅上火放少许油烧热，放入青椒，中小火慢。
第3步、待青椒呈虎皮状时，翻过来再另一面。
第4步、待全部好，再开始调味。放入蒜蓉、生抽。
主料：青椒
辅料：蒜、豆豉
调料：花生油、酱油、香醋
做法
1、所有食材。
2、辣椒切段去籽和筋膜，大蒜剁粒，豆豉稍拍扁。辣椒通常不切，整根直接焙，我家比较怕辣，所以切开去籽减轻辣度。
3、热锅薄薄刷一层油，下辣椒中火煎，边煎边用锅铲按压。这一步也可以干焙，不放油。
4、两面都煎出焦点后盛出备用。
5、另起锅，小火炒香蒜蓉和豆豉。
6、下辣椒，加适量鲜味酱油，出锅前烹少许醋即可。
虎皮辣椒的家常做法？
步骤
1 将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半，
虎皮辣椒
2把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁，
3锅内放油烧热，投入辣椒，用小火煎至表皮出现斑点时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。
正宗虎皮青椒的做法？
1.将尖青椒去籽，切去尖部，备用。
2.起锅烧油，放入尖青椒，煎至两面虎皮纹，捞出。
3.锅中留底油，倒入蒜蓉煸香。
4.倒入料酒、生抽、豉油、白糖、鸡粉、耗油，少量水，小火慢炒出汁。
5.倒入尖椒，慢烧5分钟左右即可
螺丝椒、大蒜、食用油、老干妈、食盐、鸡精、白糖、生抽

1.螺丝椒皮薄肉嫩、口感好，是做虎皮青椒的很好选择。首先把超市买回来的螺丝椒清洗干净，然后捞出控干表面的水分。

2.准备几瓣大蒜，先拍碎，再剁成蒜末，装入碗中备用。

3.把螺丝椒的根部切掉不要，然后用一个小勺子柄把，在辣椒里面转一圈，这样很容易就能把辣椒籽取出来。
材料：
虎皮青椒、肉末、葱姜、大蒜、豆瓣酱、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精。
步骤：
1. 虎皮青椒洗净，切掉顶部和底部的两个角，用小刀将青椒轻轻划开，去籽。青椒切成约3厘米长的段，备用。
2. 肉末放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和淀粉搅拌均匀，腌制10~15分钟。
3. 热锅加油，放入葱姜、大蒜爆香。放入豆瓣酱煸炒出红油，加入肉末煸炒至变色。
4. 加入料酒，加入适量的水烧开，加入青椒煮至熟软。
5. 加入鸡精和香油，搅拌均匀即可。
原料：尖椒350g、豆鼓25g、葱姜蒜各10g、盐4g、白糖4g、鸡精4g、醋15g、生抽15g、油15g、淀粉20g、耗油10g
制作步骤:
1、葱姜蒜洗干净，葱姜切片，蒜切末。
2、尖椒清洗晾干，去根部和去籽。
3、准备小碗，加入20g淀粉再加入水搅拌均匀做成水淀粉。
到此，以上就是小编对于虎皮青椒的简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虎皮青椒的简单做法的4点解答对大家有用。