本篇文章给大家谈谈泡山楂酒的做法，以及山楂泡酒怎样做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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- 1、山楂酒可以泡几斤呢?
山楂酒可以泡几斤呢?
将10斤粮食酒加水10斤，最好用凉白开或者软化水，降低白酒的度数，混合放入大于15L的容器中备用。将拍碎的山楂放入降好度数的白酒内，放入准备好的冰糖，搅拌均匀，最后盖上盖子密封浸泡15-30天，隔一天开盖搅拌一次，利于山楂发酵。
自己制作山楂酒方法有两种 一种是将山楂泡在白酒里，时间过一个月左右就可以了，这种酒叫山楂露酒，前面已经回答了，在此不赘述。其实严格说起来是山楂泡酒，不是自酿山楂酒。所谓酿就是通过发酵获取酒的方法，所以酿山楂酒就是把山楂发酵。在此就以100斤山楂举例说明。如果是自己小规模制作可降低比例。
将空干余水的山楂拍碎，以碎裂为宜。【浸泡】将拍碎的山楂放入降好度的白酒内，搅拌均匀，密封浸泡15天以上。隔天搅拌一次。【过滤】山楂浸泡到期，捞出山楂，余酒用纱布过滤。
泡山楂酒的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山楂泡酒怎样做、泡山楂酒的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。