大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东咸煎饼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广东咸煎饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
广东咸煎饼的做法及配方？
咸煎饼的做法 将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁材料一起搓匀把大面团分成很多很多很多个的小面团把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后，在面饼中间开一个小洞最后就下锅炸了，只要在翻滚的油锅里面呆上一到两分钟，肥肥胖胖的咸煎饼就完成啦
咸煎饼的做法 将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁材料一起搓匀把大面团分成很多很多很多个的小面团把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后，在面饼中间开一个小洞最后就下锅炸了，只要在翻滚的油锅里面呆上一到两分钟，肥肥胖胖的咸煎饼就完成啦
咸煎饼正宗做法广东顺德？
将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁材料一起搓匀，把大面团分成很多很多很多个的小面团，把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后，在面饼中间开一个小洞，最后就下锅炸了，只要在翻滚的油锅里面呆上一到两分钟就完成了
首先把称量好的面粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖、五香粉、南乳、盐加入150克的清水搅拌成絮状
步骤/方式二
用手揉成面团（大概揉了10分钟左右）
步骤/方式三
用盖子盖好醒面15分钟
步骤/方式四
面醒好之后不用揉，直接分成大小一致的剂子
做法:
1.将酵母放入温水中搅匀，倒入面粉中，加入鸡蛋，搓匀揉透，盖上布，静置1小时。
2.酵面放在案板上，中间扒个窝，放入白糖、精盐、五香粉、南乳拌匀，搓成长条，摘成坯子，两面还可压点芝麻更可口，逐个按扁，擀成圆形大饼状。
3.锅内加植物油，烧至六七成热时，放入煎饼生坯，炸至两面呈金黄色时，捞出沥油即成。
咸煎饼正宗做法广东顺德？
步骤/方式1
面粉、白芝麻、糖、泡打粉、酵母、盐倒在一起搅拌均匀。
步骤/方式2
南乳加清水雕成南乳汁
步骤/方式3
南乳汁、清水倒入面粉中，和成一个面团，在室温醒发1个小时。
步骤/方式4
步骤/方式1
首先把称量好的面粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖、五香粉、南乳、盐加入150克的清水搅拌成絮状
步骤/方式2
用手揉成面团（大概揉了10分钟左右）
步骤/方式3
用盖子盖好醒面15分钟
步骤/方式4
沙溪咸煎饼的做法和配方？
沙溪咸煎饼是一道流行的中国小吃，非常美味。下面是一个简单的做法和配方：
材料：
- 面粉：2 杯
- 温水：1 杯
- 盐：1/2 茶匙
- 鸡蛋：2 个
- 香葱：适量，切碎
- 熟芝麻：适量
步骤：
1. 在一个大碗中，将面粉、盐和温水混合搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。可以根据需要适量增加或减少水的量。
沙溪咸煎饼是一道传统的中国小吃，制作简单美味。以下是沙溪咸煎饼的做法和配方：
配方：
- 面粉：300克
- 开水：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 面粉倒入碗中，加入少许盐。
2. 慢慢地倒入开水，一边用筷子搅拌，一边加水，直到面团变得柔软且不黏手。
客家咸煎饼做法？
用料：面粉 300克、五香粉 1勺、酵母 3克、盐 7.5克、白沙糖 90克、水 180克
做法
一、把材料除面粉外，都放在搅拌的碗里，搅拌均匀；
二、加入面粉，用厨宝搅拌器把面团搅拌到揪一块面能拉得膜的样子；
三、把面团放在一个大玻璃碗里，盖上薄膜，放在温暖处发酵母90分钟；
四、发酵时间到后，在案板上撒少许面粉，把面团放在案板上甩和搓几下，让里面的气泡挤出来，再铺上薄膜，醒面20分钟；
五、把面团分开8等份，滚圆；
六、滚圆后放在撒了粉的盘子上，静置25分钟；
七、把面稍压扁，用手指在中间稍戳一个洞，但不要戳穿，然后边拉边转着向外扩展，把里面的那层膜拉大，点上用原材料（二）兑成的盐水，撒上芝麻；
八、放在四至五成的油锅里炸，炸到面团浮起，颜色变得金黄色，捞起滤油，就OK了。
到此，以上就是小编对于广东咸煎饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东咸煎饼的做法的5点解答对大家有用。