大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤羊腿的做法烤箱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤羊腿的做法烤箱的解答，让我们一起看看吧。
烤箱烤羊腿不用锡纸的做法？
准备食材：3只小羊腿、姜片、洋葱、五香粉、辣椒粉、孜然（粉）、生抽、蚝油、料酒、烧烤酱、烧烤料、食用盐、食用油、喜欢的蔬菜
制作过程：1.将羊腿用姜片、洋葱、五香粉、辣椒粉、孜然（粉）、生抽、蚝油、料酒、烧烤酱和适量盐腌制2小时
2.放入烤箱上下火200度烤1小时
3.取出羊腿，将剩余酱料平铺在烤盘上，再切些喜欢的蔬菜，放在烤盘上，喷食用油，撒入烧烤料
3.羊腿放在烤网上放入烤箱中上层，装有蔬菜的烤盘放在羊腿下方，上下火200度再烤1小时
1.将羊腿放入烤箱,将温度调至200度;
2.将羊腿放入烤盘内,在烤盘内加入少许油,以防烤盘粘锅;
3.放入烤箱中烤约20分钟;
4.将羊腿取出,改变温度至240度,重新放入烤箱烤约30分钟;
5.取出羊腿,改变温度至280度,重新放入烤箱烤约20分钟;
6.将烤好的羊腿取出,放置在案板上,静置5-10分钟即可食用。
直接放到烤箱里不需要锡纸烤羊排的做法是：羊排洗净永葱姜料酒，盐,生抽,老抽,耗油,腌制入味.腌制好的羊排放进高压锅里压制半个小时，羊排取出直接放在烤盘上，上下火200度烤29分钟撒上烧烤料即可。
烤箱烤羊腿不要用锡纸。把料酒跟腌肉料混合，均匀的涂抹在羊腿上，放冰箱里腌5小时以上。
把腌好的羊腿串在烤架上，并用签子在羊腿上多串几根固定好。
烤箱220度预热5分钟，把烤架放进去旋转烤50分钟，50分钟后拿出来撒料，均匀的撒上芝麻孜然辣椒面，再烤10分钟即可拿出食用。羊腿中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等人体所需的营养成分。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来，经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为眼未见其物，香味已扑鼻。
做法就是户外架火直接烤制，享受烤制时油一滴滴，滴到火上那种视觉的美感，所以原始的做法，更好的保持了这个菜的特色。
不包裹锡纸的做法，更考验制作着的手法，户外的话要更好的掌握火候，用烤箱的要更好的把握时间。总体烤制起来，外皮更硬一些，更有嚼头，内里稍嫩。
一般烤箱烤羊腿，都是需要用锡纸的，因为用锡纸包住，汤汁不往外露，还可以，让肉特别的鲜美，保留肉的原汁原味，如果不用锡纸，也可以直接放在烤盘里，盘底刷一点油，放一些洋葱丝，再把烤羊腿放进去，烤上30分钟可以出炉了，这样烤出来的羊腿味道也是非常不错。
熟烤羊腿烤箱做法？
食材
羊腿 一个
葱姜蒜 适量
烧烤料 适量
步骤1
羊腿提前泡血水，然后烧水把羊腿的血沫子焯出来，再把羊腿洗干净，备用
步骤 2
热锅凉油，先放入姜片，葱，酱油，炒香，然后填入清水，水的高度要没过羊腿高度。
再把其余的料依次放入锅中，干辣椒，桂皮，花椒，大料，也可以把这些干料装一个料包里，
最后放入一勺大酱
怎么用家用烤箱烤羊腿？
羊腿用烤箱怎么烤
羊腿用烤箱烤着吃是不错的选择，首先需要我们准备好羊腿，然后在脂肪比较厚的地方切上几刀，可以让羊腿更容易入味。之后准备好干腌料。准备好盐和黑胡椒。还可以准备上一些其他的腌料，孜然，迷迭香等都是不错的选择。我们把配置好的腌料，均匀的涂抹到羊腿的表面，拿一个容器装起来，之后用保鲜膜包住。然后放到冰箱中等一晚上入味就可以了。准备好洋葱和蒜，把表面洗干净就可以了，之后把洋葱切成大块，蒜需要掰成瓣，不需要去皮。之后把羊腿从冰箱中取出来，表面需要抹上一层油。之后用锡纸，把烤盘整个包严实。然后放到烤箱中，160摄氏度需要烤上四个小时。之后我们把垫底的料和油全部都留在烤盘中，之后把羊腿装盘，就可以吃了。
羊腿烤箱烤多久
使用烤箱制作羊腿的时候，首先烤箱需预热上10分钟，之后上下火打到170度，然后把包裹着锡纸的羊腿，直接放入到中层，烤制3小时就可以了，等到3小时之我们把羊腿直接取出，然后打开锡纸，把其中多余的血水全部倒出，然后给羊腿刷上蜂蜜水，之后继续放入烤箱中，200度的情况下烘烤半小时，等上半小时之后翻面，刷上蜂蜜水之后继续放入烤箱中，再等上20分钟就可以了
到此，以上就是小编对于烤羊腿的做法烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤羊腿的做法烤箱的3点解答对大家有用。