大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒卤子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青椒卤子的做法的解答，让我们一起看看吧。
尖椒肉酱卤子做法？
以下是尖椒肉酱卤子的做法：
将猪肉糜和肥瘦相间的肉末准备好。
将尖椒切丁，如果怕辣可以去掉中间的籽和筋。
在热锅中倒入凉油，放入葱花和十三香煸香。
下入肉末翻炒至变色。
加入蚝油和生抽翻炒均匀。
加入尖椒丁，也可以最后放，看个人习惯。
加入适量清水煮开。
在煮开的同时，准备淀粉，用清水溶解。
尖椒五花肉卤子做法？
用料：五花肉500克、桂皮 1块、冰糖 30克、老抽 4勺、料酒 4勺、生抽 4勺、八角 2个、蒜 3瓣、盐 10克、香叶 2片
卤五花肉的正宗做法步骤：
步骤 1、五花肉切小颗
步骤 2、大蒜洋葱切小
步骤 3、炒一下放入砂锅里
辣椒肉卤怎么做？
用料：肉馅150克、尖椒2个、食用油2勺、葱蒜末适量、五香粉1勺、花椒粉1勺、白胡椒粉1勺、豆瓣酱2勺、甜面酱1勺、生抽1勺、鸡汁几滴
做法步骤：
步骤 1、尖椒去蒂去籽，切成小丁，怕辣的可以去掉中间的筋，肉馅肥瘦相间，葱花、蒜末准备好。
步骤 2、热锅凉油，放入肉馅马上翻炒成小粒粒状，放少许白胡椒粉，五香粉和花椒粉。
步骤 3、倒入尖椒丁，翻炒半分钟左右。
用料
青椒 4个
猪肉糜 250g
葱花 少许
蒜末 少许
盐 两勺
老抽 适量
十三香 少许
青椒肉卤 打卤面的做法
4个青椒切碎
1、先烧上水。里脊肉切丝加入1勺淀粉，味极鲜酱油1勺，拌匀静置。尖椒洗净切丝备用。剩下辅料装碗。
2、黄瓜冼净擦丝
3、豆芽洗净，热水焯熟，沥干装盘。
4、热锅凉油，油热，下蒜，1勺豆瓣酱，炸香，下肉丝，炒变色，下青椒，翻炒均匀。
5、辅料碗里加适量水调匀倒入锅内
尖椒肉丝卤打卤面做法？
主料：面条（生）适量，猪肉150克辅料：柿子椒2个调料：油适量，姜10克，料酒5毫升，生抽15毫升，老抽10毫升，白糖5克，水少许做法：
1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用；
2.锅中放油，倒入姜丝；
3.下入肉丝翻炒至变色；
4.再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火；
用料 青椒 4个 猪肉糜 250g 葱花 少许 蒜末 少许 盐 两勺 老抽 适量 十三香 少许 青椒肉卤打卤面的做法 4个青椒切碎准备半碗肉糜葱花少许蒜末少许热油放入葱花蒜末，炒香肉糜放入锅中炒匀肉糜炒至变色，加入少量食盐，老抽，十三香，继续炒熟肉糜完全熟透的情况下，青椒入锅，继续翻炒加入少量水，继续翻炒汤汁差不多收干时，加入一勺盐，适量老抽，味道可以稍重一点，炒匀出锅面条用的就是普通的挂面，是在做卤之前煮好的煮熟后过几遍冷水，然后泡在冷水盆中即可最后捞出沥干，拌上青椒肉卤，就可以美美地享用啦～
所需材料：挂面半斤、尖椒3个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、料酒半汤匙、鸡精1茶匙、老抽半汤匙、生抽2汤匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.准备好所需材料，面条选用挂面，手擀面，或者切面和鲜面条都可以。

2.把尖椒去蒂，切成两半，再斜刀切成丝，猪肉切成丝，葱切葱花，姜切末。

到此，以上就是小编对于青椒卤子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒卤子的做法的4点解答对大家有用。