大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于培根卷金针菇做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍培根卷金针菇做法的解答,让我们一起看看吧。
培根卷金针菇的家常做法?
一,一整个大蒜剁成蒜蓉,用水过一遍,分成2部分,将2/3的蒜蓉下入油锅中炒至微微发黄,下入一勺蚝油、1茶匙白糖、少许鸡精翻炒均匀,关火,再倒入剩下的蒜蓉搅拌均匀待用;
二,金针菇清洗干净,切去蒂部,撕成等量的小瓣待用;
三,培根从中间切开,分成两半;将金针菇放入切好的培根上,卷成卷摆盘待用;
四,将熬制好的蒜蓉酱均匀的铺在金针菇上,水开后下锅蒸7分钟即可;
五,锅中烧油,下入葱花炒出香味;
趁热浇在金针菇培根卷上,沿着周边淋上蒸鱼豉油即可;
食材:培根100克,金针菇200克,芝麻油5克,蚝油半勺,生抽1勺。
做法
1.金针菇撕成小束后洗净,锅中放入适量水烧开,放入金针菇汆烫至断生,捞出沥干。

2.将培根铺平,放入金针菇卷起。
培根金针菇卷的做法?
1、材料:金针菇,培根,耗油,油,生抽,糖,盐,胡椒粉,牙签。2、金针菇去头清洗干净,培根切成长方块。
3、培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好。
4、调汁:生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,水调成汁。
5、锅里热油,把金针菇培根卷放入锅里煎,两面煎到金黄色。6、把汁倒入锅里焖一下,收汁即可出锅。7、摆盘时去掉牙签。
材料
金针菇200克,培根1包,黑椒汁适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量
做法
1、金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用。
2、取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙签固定。
4、起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅。
家常金针菇培根卷怎么做?
材料
金针菇200克,培根1包,黑椒汁适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量
做法
1、金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用。
2、取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙签固定。
4、起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅。
培根卷金针蘑用烤箱烤须要多长时间?
材料:金针菇1包、培根4片,生抽10g、色拉油3g、蚝油5g、烧烤调料5g、黑胡椒少许、葱花少许,牙签8根
做法:
1.金针菇洗净,沥干水份,切去老根
2.培根一分二,烤箱预热
3.取一小撮金针菇,用培根卷紧,再别一根牙签
4.生抽、色拉油、蚝油调成料汁
5.先刷一层料汁,再撒一点烧烤调料和黑胡椒
6.送入预热好的烤箱,中层、上下火200度烤15-20分钟
7.10分钟后将烤盘拿出,再刷一点调料、撒点辣椒粉继续烤几分钟就 ok 啦。
到此,以上就是小编对于培根卷金针菇做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于培根卷金针菇做法的4点解答对大家有用。