大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白玉菇家常做法清炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白玉菇家常做法清炒的解答，让我们一起看看吧。
清炒白玉菇的做法？
做法如下：
准备食材：白玉菇200克、荷兰豆100克、胡萝卜1根、大葱1段、油、盐、五香粉。
白玉菇剪掉根部，洗净。
葱、香菜洗净切好。
锅里油热加入葱花炒香。
加入白玉菇翻炒。
加入酱油翻炒。
加入蚝油翻炒。
最后加入盐调匀即可。
1. 准备食材：白玉菇：250g，鸡蛋：2个，胡萝卜：1个，银耳：1朵，木耳：适量，葱段：适量，盐：适量，食用油：适量，芝麻油：适量，淀粉：适量。将所有食材处理好，洗净。银耳、木耳进行泡发。
2. 将白玉菇进行焯烫。水开后倒入白玉菇，时间不宜过久，焯烫后捞出控干水份备用。
3. .将胡萝卜切成片后进行焯烫，焯烫后过凉水，以保持其鲜艳的颜色和清脆的口感，控干水份备用。
4. 将泡发好的银耳、木耳进行焯烫，时间也不宜过久，焯烫后过凉水，以保持口感，控干水份备用。
5. 炒鸡蛋。将鸡蛋炒成块儿，块儿不宜太碎，鸡蛋炒至金黄出锅备用。
白玉菇需要焯水吗搭配什么做好吃白玉菇怎么做好吃不？
白玉菇要先汆水四季豆清炒白玉菇材料四季豆 500g,白玉菇 1包,红萝卜 1/4条,蒜头 2颗,盐 适量,鸡粉 少量做法1、先将四季豆、白玉菇及红萝卜洗净切妥，蒜头切片；煮一锅滚水，将四季豆汆烫1分钟，再把白玉菇放入滚水汆烫约30秒捞起备用。2、热锅后放2匙的油，把蒜片及红萝卜丝爆香，加入四季豆，炒约1分钟后，再把白玉菇放入锅内，以盐、鸡粉调味，均匀拌炒后就可以盛盘了哦!
求神农白雪（蘑菇）的做法？
白雪菇又叫白玉菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口 。 有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。 白玉菇不用焯水。做汤的话可以掰开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干备用，锅里面稍微的放入一点点油烧热，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮汤了，出锅的时候在撒点葱花滴一滴香油，可以的话最好用高汤口味会更加，这样的话就不会苦了。 清炒神农白雪菇 主料 神农白雪菇适量 辅料 食用油五勺 生抽两勺 盐一勺 片糖一块 做法步骤 1. 选择干蘑菇，去除根部 2. 用凉水淘洗第一遍，水倒掉；再淘洗第二遍，浸泡五分钟，水不要倒掉 3. 将洗净的蘑菇倒入热锅冷油中翻炒，使每条蘑菇都均匀地吸收油脂 4. 加入生抽，盐，糖； 将刚才浸泡菌菇的第二道水倒入少许，目的是为了让干菌菇变软一些 5. 小火焖制片刻，起锅装盘
1、选择干蘑菇最好。稍微挑拣一下，用小刀把根部的泥沙刮去。
2、用凉水淘洗第一遍，水倒掉。再淘洗第二遍，稍微浸泡5分钟，水不要倒掉。
3、锅烧热后，倒入食用油三大勺，油可以稍微多一些。
4、待油温烧至4、5成热时，将洗净的干蘑菇倒入油锅中。
5、将蘑菇翻炒片刻，待每一条干蘑菇都均匀吸收油脂后，调入两勺生抽。
材料：土鸡1只、白雪菇适量、枸杞少量、葱节1个、姜一块、料酒1勺、盐适量。
做法：
1、准备一只土鸡。
2、提前两个小时把白雪菇泡发，一块姜切成姜片，1个葱节，少量枸杞，香菜少许。
3、鸡清洗处理干净，剁成小块，用水冲洗干净，沥水。
到此，以上就是小编对于白玉菇家常做法清炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于白玉菇家常做法清炒的3点解答对大家有用。