大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜粉条鸡蛋的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠菜粉条鸡蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
菠菜豆腐粉条鸡蛋怎么炒？
食材清单
菠菜 1把 、 豆腐 1块 、 鸡蛋 1个 、 盐 5克 、 油 1汤匙 、 彩椒 1个 、 蒜 3瓣
烹饪步骤：
1，锅里放油，把准备豆腐切块，放入砂锅
2，放入调好鸡蛋液，小火煎至凝固
3，放入准备好的高汤或者开水，可以吃辣的可以放一点，我放得是彩椒，为了颜色好看
4，放入焯好水的菠菜
5，一道简单美味的营养菠菜豆腐炒鸡蛋就完成了
菠菜粉丝的家常做法王刚？
下面我们开始制作：
1.准备干粉丝两块，放入盆中，加入热水，浸泡3分钟。
2.洗净的菠菜一小把，切成段备用。
3.胡萝卜半个，先切成薄片，再切成细丝，放入碗中，用来配色。
食材
菠菜 一小把、 粉丝 一块 、 生姜末 5克 、 大蒜 3瓣 、 小米辣 3个 、 生抽 3勺 、 香醋 2勺 、 糖 1勺 、 麻辣川湘汁 半勺 、 胡萝卜 半颗 、 鸡蛋 2个 、 蚝油 1勺
步骤1/11
准备好前期工作：粉丝提前用清水泡软，菠菜清洗干净，胡萝卜清洗干净切成细丝，生姜、大蒜、辣椒、小葱都切碎放入一个碗中备用，而鸡蛋则磕入碗中并用筷子搅打均匀；
步骤2/11
起锅，锅中倒入适量清水，煮沸后倒入半勺食盐和半勺食用油；
步骤3/11
将菠菜放入沸水中，焯煮1～2分钟，然后取出过凉水；
步骤4/11
继续放入粉丝和胡萝卜，再次焯水2～3分钟，取出过凉水；
1/3 分步阅读
1. 起油锅，放入肥肉，煸出猪油，然后放入瘦肉，然后放入姜片，然后放入葱花，放入胡椒粉，放入少量酱油（炸锅）这样能够让香味更加浓郁，但是酱油一定要少放！
2. 然后放入水，放入粉条，然后可以放入少许料酒，等待粉条八成熟的时候放入菠菜，（这个火候一定要掌握好，否则粉条太面不好吃）
3. 然后放入盐，等待菠菜熟后，就放入味精！菠菜炖粉条就做好了！
2/3
1. 把菠菜去根洗净，下锅焯
1/9 准备菠菜半斤，粉条二两。
2/9 碗里放花椒面，辣椒面，芝麻，盐适量放在碗中。
3/9 起锅放花生油，放葱姜炸香。
4/9 把油晾到五六层热时浇入调好料的碗中，然后趁热放入醋，生抽，蚝油，等稍晾凉些放入鸡精搅拌均匀备用。
5/9 另起锅烧开水，水中放少许盐，水开后放入菠菜，等烧开马上关火，然后捞出过凉备用。
寿阳头脑扁食的做法？
制作材料：
豆腐、红薯、粉条、菠菜、鸡蛋、红糖、黑木耳、白酒、芝麻油、湿淀粉各适量。
1.炒锅内加芝麻油烧热，把豆腐切成1厘米见方的块炸成金黄色；红薯去皮也切成1厘米见方的块炸成金黄色。
2.锅内加适量的清水烧沸，放入粉条、炸豆腐丁、炸红薯丁，待粉条煮软后，用湿淀粉勾芡，放入红糖、木耳、菠莱及作料拌匀。鸡蛋打入碗中，搅散后用手勺将蛋液倒入锅内即成。
1.
葱段和生姜用少许热水泡一下,取葱姜水(对于不喜欢在馄饨里面吃到生姜和葱的小伙伴就可以用葱姜水代替)
2.
红葱头和香菇提前切丁备用,热油爆香后加入肉馅里,油可以多一些
3.
放入盐,味精,蚝油,蒸鱼豉油(没有可以放生抽),胡椒粉,料酒调味
4.
香葱粒放入肉馅,搅拌均匀(不喜欢香葱的省略),喜欢放胡萝卜丁的,一定要切很细很细,自己绞肉的可以和肉一起绞
到此，以上就是小编对于菠菜粉条鸡蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜粉条鸡蛋的做法的3点解答对大家有用。