大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于叉烧肉烤箱的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍叉烧肉烤箱的做法的解答，让我们一起看看吧。
叉烧烤箱做法？
食材
家用电烤箱（最好是全温型的那种）
猪肉1000g
白砂糖：80g
头抽：60g（也可以用生抽）
盐：8g
高粱酒（也可以料酒）18g
芝麻酱：15g
海鲜酱：20g（如果没有，可以放1-2块红色乳腐，和1勺腐乳汁）
芝麻油：2g
主料：猪前腿梅花肉一斤
辅料：味精2克，十三香一克，嫩肉粉一克，料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，叉烧酱10克，蜂蜜10克
先把肉洗干净，切成一寸左右宽的长条状，装在一个盆里，然后将配好的辅料加入盆中，抓拌均匀入味，大概腌制3小时左右。准备好烤箱，把烤箱调到250度，把肉摊开放入烤箱，烤20分钟，叉烧块烤熟了，切成片状装盘，淋上原汁，烤叉烧就大功告成了。
电烤箱烤叉烧肉的做法？
主料：猪里脊肉500克，也可以用后腿肉，要求去皮，以瘦肉为主。
配料：生抽60g ，白糖30g ，料酒30g ，红方腐乳20g，甜面酱20g ，蜂蜜20克 ，芝麻酱15g ，盐8g ，红腐乳汁3勺 ，香菇牛肉酱汁1勺，芝麻油1勺 ，花生油2勺 ，淀粉1勺， 葱姜、胡椒粉、辣椒粉少许。
将以上配料（除葱姜、胡椒粉、辣椒粉以外）全部倒入炒锅中，加火烧开，其中淀粉在熬开以后视其粘稠度再加，在熬制酱料过程中用铲子挑起酱料，发现有轻微流动为宜，如果酱料太稀包不紧猪肉则影响腌制效果。
猪肉平铺在菜板上，用叉子或竹签均匀扎透，方便入味，猪肉装入容器，将酱料均匀倒在肉块上，并放上葱段姜片拌匀，腌制10小时以上，记得隔一两个小时翻拌一次。提醒大家，要想肉更好吃，腌制极为重要，肉一定要腌制过夜，才能入味。
腌制过的猪里脊肉在上炉前要刷一次蜂蜜，一是味道香甜，二是颜色油亮。
烤箱叉烧牛肉的做法？
第1步：
用1茶匙盐和1茶匙黑胡椒粉均匀涂抹在牛肉上，压在牛肉上。将两个柠檬切成两半，在袋子里挤柠檬汁，加入辣椒粉。确保所有材料都混合在一起，把空气从袋子里挤出来。在冰箱里腌制3小时。
第2步：
预热烧烤架，火力中高。
第3步：
将青椒和红洋葱用盐和黑胡椒调味。放在烤盘上备用。
第4步：
将黑豆放入中火的小锅里加热。
第5步：
将牛肉在预热好的烤架上烤5至7分钟，直到一面变棕色。喷上一些烹饪喷雾，将蔬菜放在烤盘上。翻炒蔬菜，直到它们开始焦糖化，但不要烧焦，牛肉稍微变硬并变暖，中间有些微粉红，这时内部温度应该是140华氏度（60摄氏度）左右，这是中等熟度，取出牛肉和蔬菜。
速冻叉烧烤箱烤多久？
30分钟左右。通常情况下用烤箱烤速冻叉烧大概需要30分钟，主要先将叉烧洗解冻一下，在上面划几刀，放在料里后加入料腌制一下，以增加里面的味道，之后用腌制1个小时，再将其放在烤箱中先预热5分钟，再将温度设置为200度后烤25分钟就行了。
烤箱锡纸叉烧肉做法？
用料
叉烧酱2大勺、蜂蜜3大勺、料酒1瓶、蓋胡椒粉適量、鹽適量蠔油3大勺、蒜3瓣、猪肉1只
自製叉燒『錫紙』的做法
加入所列調料，醃漬一上午。
小貼士
1.我口味偏甜，下了3大勺蜂蜜確實達到了這樣的效果，口味偏淡的可適當減少蜂蜜
2.市場上購買的叉燒醬一般都有蕃茄醬成份，口味略酸
3.醃漬過後，湯汁很多，烤時會用到少許，但不是全部～
將錫紙裁成適當大小，包住肉塊，加入適量湯汁，蒜瓣，放入燒紅的鍋裡，等肉塊熟透淋上醬汁勾芡，即可完成。
小貼士
到此，以上就是小编对于叉烧肉烤箱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于叉烧肉烤箱的做法的5点解答对大家有用。