大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲焗鸡做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲焗鸡做法的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅焗鸡怎么做?
1、材料:鸡腿肉、盐、油、五香粉、生抽、葱姜蒜末。
2、将鸡腿肉剁成小块,加入盐和五香粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。
3、热锅倒入适量的油,加入葱姜蒜末煸炒至香味四溢。加入腌好的鸡腿肉,大火翻炒至鸡肉变色。倒入适量的生抽炒匀,然后直接加入适量的盐,翻炒均匀。加入少量清水,翻炒,稍稍煮一会儿,直到鸡肉完全熟透并收汁,加一些颜色菜丝,搭配即可。
电饭煲鸡的做法?
电饭煲炖鸡 先把整鸡洗干净,晾干水,然后把几片生菜叶子铺在电饭煲底,铺满就可以了。把鸡放在菜叶上,鸡肚子要贴着叶子,背朝上。然后按下用煮饭的的开关,约半小时就行了。不过,如果鸡太大的话,要再煮一下,以筷子插鸡肚子,如果能插进去,证明鸡熟。。整个过程不要加水,这样做出来的鸡嫩极了,用酱油、花生油(煮一下)、干葱粒做蘸料,蘸着吃。
电饭煲鸡的做法如下
1、土鸡剁去屁股清内脏洗净备用,姜葱切片;
2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁;
3、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次,加几片姜,腌2个小时;
4、电饭锅擦干,内壁涂上薄薄一层油,用姜葱片热底;
5、把腌好的鸡放进电饭锅里,鸡肚子里放几块葱姜片,淋上2/3的腌料汁(里外都淋上);
6、电饭煲插电,按下煮饭档;
7、待电饭锅跳档后,可以闻到四溢的香味了,再闷10分钟左右;打开电饭煲盖子,基本熟了,但颜色不够诱人。
8、用锅里的汤料,再把鸡整个刷一次,然后在表面刷上一层蜂蜜,再次按下煮饭档,待跳档后再闷几分钟就OK了
电饭煲焗鸡最简单做法,电饭煲焗要多久熟?
随着生活节奏的加快,很多美食的做法也越来越简单省事 其中用电饭煲焗鸡简单又美味。
准备原料 盐 生姜 大葱 料酒 生抽 老抽 耗油 胡椒粉
把 盐 料酒生抽 老抽 耗油 胡椒粉 调汁 然后把买来的鸡在清水里泡10分钟捞出控干水分然后把料汁均匀的涂满鸡的全身 内部也要涂满 把葱姜放进鸡的内部用保鲜膜包好放冰箱冷藏一宿(时间不够1个小时也可以)准备电饭煲底部刷一层植物油 葱切段 姜切片铺在锅底 放鸡 把腌鸡的调料倒入 盖盖按煮饭键等电饭煲显示保温了焖5分钟打开把鸡反面再按煮饭键等到现实保温了焖5分钟就可以了。(注意如果不熟就再按煮饭键再
焗一次)。
电饭煲盐焗鸡怎么做?
一:准备一个不锈钢锅,装入10斤清水,加入特制卤味王粉15克(用纱布包好)再用大火烧开。
二:按10斤水的配方比例,放入盐400克, 白糖125克, 味精25克,特味素30克,乙基麦芽酚15克,盐焗鸡香料25克,特级鸡味香膏25克,骨髓精鸡粉20克,柠檬黄少许或黄枝子代替
三:将要加工的原料洗净,品种分开放。
四:卤制时间表
整鸡15分钟, 鸡翅12分钟, 鸡肫10分钟, 鸡尖6分钟,鸡爪6分钟。可以按卤制时间长的先放,卤制时间短的后放,卤制过程在放入生料时开大火,卤水开了用小火
电饭煲盐焗鸡的做法如下
1 把鸡腿洗干净抹少许盐,盐焗粉腌制一小时
2 电饭锅底铺一层盐大概1厘米,腌好鸡腿用锡纸包好放入锅中,上面盖一层盐
3 把煮饭键按下,直到有香味出来,换保温档半小时
4 冷却后去掉盐,把骨头去掉即可装盘
到此,以上就是小编对于电饭煲焗鸡做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲焗鸡做法的4点解答对大家有用。