家常三鲜蘑菇汤的简易制作方法
自制三鲜蘑菇汤,是一道鲜美清淡的汤,味道鲜美,营养丰富。今天我们就来分享一下这道美味的家常三鲜蘑菇汤的做法。
准备食材
首先我们需要准备以下材料:新鲜香菇、金针菇、平菇各适量;几片姜和蒜瓣;盐、胡椒粉、生抽适量;和适量的水。
处理食材
1. 新鲜香菇、金针菇、平菇分别洗净切片备用。
2.生姜切片,大蒜拍碎备用。
烹饪步骤
1. 热锅冷油,加入姜片和蒜爆香。
2. 加入切碎的香菇、金针菇和平菇,炒至出水。
3、加入适量的水,待水沸腾后,转小火煮10分钟左右,让食材的味道充分释放出来。
调味品尝
1. 加入盐、胡椒粉和生抽调味。您可以根据自己的喜好增加或减少调味料的用量。
恭喜!现在您已经学会了如何制作美味的家常蘑菇汤。赶快来尝试一下吧!我希望您享受这道简单而美味的汤的满足感。