大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅做排骨的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍高压锅做排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。
如何用高压锅做排骨?
2、把排骨控水冲干净,拌入葱姜蒜,老抽,生抽,料酒,红糖
3、装入密封塑料袋,冷了以后放冰箱
4、把腌好的排骨取出来,倒入高压锅,放两勺甜面酱,香叶,草果,桂皮,八角,拌匀
5、放水到排骨一大半,加入油豆腐或者其他配菜,高压锅15分钟,OK
如何用高压锅做排骨?
需要的材料:猪排骨、大葱、大料、香叶、桂皮、白糖、生抽、食用盐等
制作方法
1.猪排骨切成小段,放在清水中洗净。
2.取一锅放入清水,大火煮沸。把排骨放在锅中焯烫一会,捞出来过凉并沥干水分。
3.大葱切成大葱段待用、大蒜去皮备用、生姜拍破备用。
高压锅大盘排骨的做法?
主料:猪大排500克
辅料:油豆腐1碗 鸡蛋300克 油菜苔1把八角适量
1.排骨切块,在葱姜花椒水里飞水去血沫。
2.把排骨控水冲干净,拌入葱姜蒜,老抽,生抽,料酒,红糖。
3.炖肉当天,把腌好的排骨取出来,倒入高压锅,放两勺甜面酱,香叶,草果,桂皮,八角,拌匀。
4.放水到排骨一大半,加入油豆腐或者其他配菜,高压锅15分钟,OK。
高压锅炸排骨?
排骨切块,在葱姜花椒水里飞水去血沫 2、把排骨控水冲干净,拌入葱姜蒜,老抽,生抽,料酒,红糖
3、装入密封塑料袋,冷了以后放冰箱
4、把腌好的排骨取出来,倒入高压锅,放两勺甜面酱,香叶,草果,桂皮,八角,拌匀
5、放水到排骨一大半,加入油豆腐或者其他配菜,高压锅15分钟即可
高压锅可以炸排骨,高压锅和普通锅具炸制食物的方法是一样的。
高压锅首先要刷洗干净,然后放在灶台上,用火把锅压锅烤干。
排骨清洗干净沥干水分,把椒盐准备好备用。
锅内放热油缓慢加热,等到国内有油液向油面微微涌动,可以放排骨进油锅,一块一块的放,不要粘在一起,排骨放进油锅里后,不要急着翻动,等待油炸的滋啦声声变小,再翻动排骨,等待排骨边黄后,捞出来。
把椒盐洒在排骨上,油炸排骨就做好了。
高压锅焗排骨做法?
主料:排骨500克
辅料:蚝油1大勺、糖2大勺、盐1小匙料、油1小勺、油1大勺、鸡粉1小匙、生抽1大勺、老抽1小勺
焗排骨的做法:
1.排骨洗净沥干水份,将调味料放进排骨里,用筷子拌匀,腌制30-60分钟。
2.电压力锅里铺上一层锡纸。
1、热锅倒油。热油时在装有排骨的盆中加入料酒,食盐进行简单腌制。
2、油热后加入已经腌制好的排骨。不停翻炒,直到排骨变色。排骨炒熟后,将排骨捞出。
3、排骨捞出后,加入配料,葱,姜,蒜末,辣椒进行翻炒。炒出香味后,加入排骨。4、倒入生抽。倒入适量清水。加入蚝油。加入蒜叶爆炒。出锅装盘即可。
电高压锅怎样做排骨?
1.首先我们把买回来的排骨用清水浸泡半天,逼出血水,然后把排骨沥干备用。
2.锅中放入适量的水,放入排骨,花椒,生姜,葱倒入锅中焯一遍水后,然后捞出洗净备用。
3.然后把电压力锅的内胆取出,在底部刷上一层薄薄的油后备用。
4.接着把排骨倒入锅中,把内胆放入电压力锅中,放入葱姜蒜然后加入适量的水。
5.然后把电压力锅关上,插上插头准备开始进行炖制,炖上大概半小时左右,然后把锅盖打开,放入适量的盐,醋,糖,少许老抽搅拌均匀,继续进行炖制,炖上一个小时左右,待锅中的排骨炖烂后出锅即可。
到此,以上就是小编对于高压锅做排骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅做排骨的做法的6点解答对大家有用。