1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。2、宜多食干豆类及其制品。3、宜选用植物油，不用动物油。4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
胃癌手术后饮食方面应该注意些什么？
通常患者动过手术后都会有免疫系统低下，营养不良的情况存在，医生说病人术后不宜大补，像鸡蛋、牛奶等也不建议吃，最好吃些营养均衡、方便食用的半流食营养品。上个月我爸做了个小手术，我给他买了点圣元汇力多营养泥糊，营养很丰富，你也可以选这个。
胃癌术后有什么饮食禁忌吗?
病人术后要逐渐恢复正常饮食，注意少吃多餐。每天进食5-8次，每5-100克，从流食、半流食、软食，过渡到普通饮食要3-6个月。饮食以清淡为宜，应富含高维生素、高蛋白，且易消化。患者可吃些蛋类、乳类及其制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆、鲜嫩的蔬菜和成熟的水果等。同时，吃东西时要耐心咬碎嚼烂,多用舌头辅以唾液搅拌，以口腔代替胃里的部分消化功能，这在胃癌术后初期的饮食恢复中是相当重要的。另外切记，要限制油炸、辛辣、过甜、过热和刺激性食品，不能吃不易消化和过黏的食物，如粽子、年糕、凉糕、黏豆包等。要留心记下经常引起感觉不适的食物，该忌口的必须忌口。患者由于胃酸减少而影响铁的吸收，适当补充一些铁剂可避免缺铁性贫血。此外，胃癌术后还应配合刘氏四联疗法中药治疗，可起改善机体全身状况，延长生命的作用，消除产生复发和转移的可能性。极大地的提高癌症患者生命质量
