大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜火烧的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜火烧的做法的解答,让我们一起看看吧。
烧瓜做法?
烧瓜的做法如下:材料: - 瓜(如南瓜、西瓜等) - 糖 - 清水做法: 1. 瓜去皮,去籽,切成大小适中的块状。 2. 锅中倒入适量清水,加入瓜块,煮至瓜软烂。 3. 加入适量糖,继续煮至糖溶化,瓜块上色。 4. 调整火候,继续煮至瓜汁变浓稠,瓜块表面呈现出糖浆状。 5. 烧瓜完成后,关火,让瓜块在糖浆中浸泡一会儿,使其更加入味。 6. 最后,将烧瓜捞出,放入盘中,即可食用。以上是烧瓜的做法,做法简单,口感甜美。烧瓜的口味可以根据个人喜好进行调整,也可以加入其他食材,如红枣、枸杞等,增加营养成分。
辅料:油适量;生抽适量;胡椒粉适量;大蒜头适量。
做法:
1.南瓜切厚片,准备大蒜头。
2.用勺子把南瓜籽清理并洗干净,大蒜头剥皮洗干净。
3.南瓜切块,大蒜头拍碎切末。
4.锅烧热,倒入适量油,倒入大蒜末煸香。
5.倒入南瓜块,时不时翻动。
6.南瓜块稍微有种焦黄的状态,倒入适量清水,开始烧。
7.烧至快收汁,加入生抽,黑胡椒粉,调味,收汁,装盘。
8.我喜欢把这种粉糯糯的南瓜烧软一点,觉得更入味,喜欢吃小葱的也可以出锅时撒些小葱。
不用发面的南瓜火烧做法?
1,200克南瓜去皮,切成小块放入破壁机中,打进两颗鸡蛋,打成糊糊倒入盆中,两汤勺白糖,少量分次加入面粉搅拌,搅成絮状,揉成面团,放置一边松弛一会
2,准备50克黑芝麻或白芝麻
3,把松弛好的面团放在案板上,揉至光滑后搓成长条,揪成等份剂子,揉圆杆成一公分厚的饼坯,饼坯上刷一点水撒上芝麻
4,平底锅烧热刷上一层油,把饼坯逐个摆上去,烤到两面金黄色就好了。出锅。
不用发面的南瓜火烧就做好了。
南瓜烧冬瓜的做法?
材料
冬瓜100g,虾皮5g,油1汤匙(15ml),盐3g,葱姜蒜花椒适量
做法
1、冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫;
2、锅中底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右;
3、加小半碗水,加盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可。
1、冬瓜、南瓜去皮去瓤切块备用
2、娃娃菜切小段
3、土豆去皮切滚刀块,豆腐切片
4、五花肉切片,肥瘦分开
5、热油后先炒肥肉,炒出肥油,炒出这个程度就可以放菜了
6、加入生抽、老抽、蚝油、适量盐翻炒均匀,加水没过食材,下豆腐、牛肉丸子
7、煮到土豆软面后,加入粉条,煮熟后加入萝卜丸子泡一泡,出锅
原材料冬瓜,生抽酱油,酱油,糖,醋作法1、冬瓜切片2、不沾锅给油烧开3、入冬瓜丁小火煎至表层近焦4、生抽酱油,酱油,糖,醋调为烧汁(醋要是加一点点,仅仅提鲜,不能吃出怪味来。建议只用生抽酱油,我加了酱油,色调深了点)
5、倒进烧汁,大火收汁,并不断煸炒,使冬瓜丁匀称裹上烧汁6、起锅时多撒些葱段,热腾腾的干烧南瓜就搞好了
材料:冬瓜、南瓜各500克,葱姜蒜适量,盐、生抽、料酒、鸡精适量,色拉油适量。
做法:
1. 冬瓜和南瓜分别去皮、切块,葱姜蒜洗净切末备用。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜末爆香。
3. 加入南瓜块,翻炒即可。
到此,以上就是小编对于南瓜火烧的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜火烧的做法的3点解答对大家有用。