大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜鸭汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍萝卜鸭汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
白萝卜当归煮鸭汤可以吗？
当归和白萝卜可以一起炖。
当归白萝卜鸭血汤的具体做法如下：
准备食材：白萝卜500g，鸭血300g，当归5g，生姜3g，枸杞20颗，盐2g，油5g。
1、当归清洗一下备用。
2、砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮约10分钟。
3、鸭血用刀切割成均匀的大小块备用。
4、当归生姜在锅中慢煮时，将白萝卜去皮，切成小块，待当归煮出香气时，倒入白萝卜煮5分钟。
5、白萝卜煮熟后，倒入鸭血、枸杞和油，再煮5分钟即可。
6、当归白萝卜鸭血汤就完成了。
冬天水鸭子煲汤做法？
白萝卜老鸭汤——清热祛燥，滋补
准备材料:老鸭半只，白萝卜一根，虫草花，红枣，枸杞
做法:
1.鸭子冷水下锅焯水洗净备用，白萝卜去皮切块，虫草花泡发洗净，红枣、枸杞冲洗干净备用。
2.锅中放入焯过水的鸭肉，加入适量水炖煮50分钟，加入白萝卜、虫草花、红枣炖20分钟，最后加入枸杞调味即可。
萝卜老鸭汤王刚的做法？
萝卜一根、鸭肉800克、生姜2片、大蒜2颗、南姜50克 、盐15克、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、椒盐适量
步骤：
1.准备半只鸭子，把它斩件装盘，然后把鸭肉冷水下锅，放入南姜跟料酒焯一下水，烧开后，把鸭肉捞起来清洗一下，沥干水分备用。（鸭汤先不要倒）
2.准备一根白萝卜，削完皮后，把它切滚刀块备用，可以切得小一点，这样比较容易熟。顺便把生姜切片，大蒜切成两半备用。
3.锅烧热，用油滑一下锅，然后把油倒出来，重新放入凉油，把鸭肉放进去煎，这样可以防止鸭肉粘锅。煎到鸭肉出油，放入生姜跟大蒜翻炒，炒出香味后，放入生抽、蚝油、胡椒粉，小火翻炒均匀就可以出锅备用了。
材料:酸萝卜50克，鸭子0.5只，白萝卜100克，葱3段，姜6片，料酒15毫升，白糖15克，白胡椒10克，盐少量
做法:
1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用；
2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净；
3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开；
4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，改称小火加盖慢慢炖约40分钟，直到鸭肉酥烂
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老鸭半只。
2
将鸭洗干净剁成适中的小块，点火锅里置水放入鸭肉焯一下血水，另外一个炖煲也要同时加入适量饮用水烧沸。将焯好水的鸭肉盛出放入炖煲中。
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准备的老坛酸萝卜，我是自己提前1个月泡好的酸萝卜，自己做的才吃得更放心。
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准备下锅的配料。葱洗干净打成结，姜拍扁、花椒、今天的主角酸萝卜，还可以加入适量的泡椒。酸萝卜不需要太多。
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炖煲放入鸭子煮沸以后放入所有的配料，盖上锅盖转入中火炖1～2小时左右。（可以多加一些水）
用料：老鸭半只、酸萝卜适量、酸菜适量、酸豇豆适量、姜5片
步骤：1.老鸭半只洗净，斩块，入冷水锅，加料酒焯水
2.酸菜、酸豇豆切段，姜切片
3.锅中油烧热，放入姜片爆香
4.酸萝卜、酸豇豆、酸菜入锅翻炒两分钟
5.砂锅中放入足够的开水，放入炒过的酸菜、老鸭、料酒煮沸，
6.盖上盖子小火煲3个小时即可
到此，以上就是小编对于萝卜鸭汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜鸭汤的做法的3点解答对大家有用。