大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜苔肉沫的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜苔肉沫的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜苔炒肉末正宗做法？
将蒜苔洗净，切成小段，将肉切成块，搅成肉末，准备原料，豆瓣酱，豆豉，生抽，白糖，料酒，姜片，在锅里热油，油热后，将肉末倒入锅里翻炒，然后加入生抽，白糖，豆瓣，酱豆豉等翻炒，快熟时加入料酒，姜片出锅即可
原料：蒜苔、五花肉、料酒、生抽、盐、鸡精。
第1步、五花肉去皮切片后剁成肉末备用。
第2步、五花肉加入花生油和料酒搅拌均匀静置一下。
第3步、蒜苔洗净切小粒。
第4步、热锅下油放入肉沫翻炒变色。
第5步、少许生抽调色炒匀后盛出。
第6步、热锅下油将蒜苔下锅翻炒。
第7步、少许盐调味。
第8步、放入炒过的肉末。
第9步、翻炒均匀，少许鸡精炒匀即可。
蒜苔炒肉末是一道非常常见的家常菜，以下是一种正宗的做法……
将蒜苔洗净切段备用。
热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。
加入猪肉末煸炒至变色。
加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。
加入蒜苔翻炒均匀，炒至蒜苔变软即可。
希望这个做法能够帮助到您。如果您还有其他问题，欢迎随时向我提问
食材明细
蒜苔300克、胡萝卜半根、肉末100克、盐少许、花生油适量、味极鲜少许、白糖半茶匙、姜1小块
蒜苔炒肉末的家常做法
1、蒜苔去掉两头、洗净。胡萝卜、姜洗净，肉末
2、蒜苔切颗粒、胡萝卜切丁，姜切粒
蒜苔炒肉末是一道非常简单且美味的家常菜。以下是一种常见的蒜苔炒肉末做法：
所需材料：
1. 蒜苔 300克
2. 瘦肉末 200克
3. 食用油 适量
4. 生抽 适量
5. 料酒 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
8. 大蒜 适量
蒜苔炒肉末是一道非常家常的菜肴，下面是它的正宗做法：
材料：
- 猪肉末 150g
- 蒜苔 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
蒜苔炒肉卤子做法？
用料
蒜苔 1把
黄豆酱 4勺1.5厘米的勺子
肥瘦相间的肉 300克
步骤 1
1把肉切丁，肥的，瘦的分开 2锅中少许油，放入肥肉煸炒，炒到微发黄，入瘦肉 3瘦肉变色后，入蒜苔，煸炒出香味 4黄豆酱里放上一些水，搅散。入肉锅中。炖2-3分钟，汤汁粘稠，出锅
蒜薹肉末窝窝头做法？
主要食材：蒜苔6两，肉末200克。面粉200克。玉米面粉200克
第一步：碗中加入200克普通面粉加入200克玉米面粉，加入一勺白糖，一勺酵母，白糖促进发酵的作用。加入温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放温暖处发酵2倍大
第二步：发酵好的面团揉搓排气，揉成长条状，分成大小相等的面剂子。取出一个面剂子，揉成圆形，按压成小窝状，窝窝一定弄得大一点，这样二次发酵不容易粘在一起，全部做好之后二次发酵15分钟，开火蒸25分钟。
第三步：蒜苔清洗干净切成蒜末。
第四步：调一碗酱汁，加入一勺生抽，一勺酱油，一勺料酒，一勺蚝油搅拌均匀备用。
第五步：油热下入蒜末姜末翻炒，加入肉末炒至变色，加入酱汁翻炒肉末上色，倒入蒜苔翻炒，加入水淀粉熬制黏稠，加入适量食盐即可出锅
蒜薹肉末窝窝头是一道美味且营养丰富的传统中式家常菜。首先，将蒜薹洗净切成小段备用，将猪肉末炒熟并加入适量酱油、盐和料酒调味。
将窝窝头放在烤箱中烤至外皮金黄，然后用刀在中间切一口，将炒好的蒜薹肉末填入窝窝头中即可。此外，也可在窝窝头中加入葱花和姜末等调料，口感更加丰富。这道菜味道鲜美，做法简单，在家中即可轻松制作。
到此，以上就是小编对于蒜苔肉沫的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苔肉沫的做法的3点解答对大家有用。