大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜盅火锅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜盅火锅的做法的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜盅火锅的做法？
1/8 选冬瓜一截，顶不要丢，留下当锅盖

2/8 去瓜瓢

3/8 瓜肉去一点，里面容积大一点，喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字

4/8 餐具：不是普通的，这种锅叫内环锅，里面焊有一个不锈钢环的，是专门做冬瓜火锅用的，不贵，淘宝淘的

5/8 瓜插入锅内刚刚好

主料:冬瓜5000克，排骨500克，玉米500克，香菇100克。
辅料:薏米50克，干贝10克，生姜2克，料酒1ml，盐8克。
步骤:
1. 冬瓜外皮洗净，并用盐搓洗；PS：冬瓜至少要8斤以上。
2. 把冬瓜内白瓤、冬瓜籽去掉，造成盅形；PS：照片的图形还要继续挖。
食材清单
走地鸡 1只 、 白鸽 3只 、 鲩鱼 1只 、 鹅肠 1份 、 金针茹 1份 、 豆腐 1份 、 杂菜 1份 、 火锅汤底
烹饪步骤
步骤1，选冬瓜一截，去瓜瓢，瓜是两头空的，如果是中间段的先切下一片当盖用再去瓜瓢，两头的就切下顶部当锅盖
步骤2，在瓜的切口做一些造型，造型自己喜欢吧，可以是V字型，U字型
步骤3，准备一个内环锅
步骤4，将瓜插入锅的内环，插入时用手摸一下瓜外面的四周，确保四周均匀，防止瓜偏一边！里面已经满水
冬瓜盅火锅是一道清爽美味的火锅，适合夏季食用。以下是冬瓜盅火锅的做法：
材料：
冬瓜1个
火腿肠、鸡肉丝、牛肉片、虾仁等喜欢的食材
葱姜蒜适量
香菇、木耳、豆皮等配菜
油条或面筋等油炸食品（可选）
鸡汤或清水适量
调味料：盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量
步骤：
冬瓜盅火锅是一道特色火锅，以下是一种冬瓜盅火锅的做法：
材料：
- 1个大冬瓜
- 适量鸡汤或高汤
- 适量海鲜（例如虾、蚌、鱼片等）
- 适量肉类（例如牛肉片、猪肉片等）
- 适量蔬菜（例如白菜、豆芽、蘑菇等）
- 适量豆腐或豆制品
- 适量调味料（例如酱油、蒜蓉、姜片、辣椒等）
步骤：
冬瓜盅火窝做法？
材料
小冬瓜一个、绿豆和薏米仁各一小把、海米、干贝和冬菇若干、蟹肉棒一包
做法
1、绿豆、薏米仁、海米、干贝和冬菇用温水泡一小时备用2、冬瓜顶上切一个圆圈，把瓜囊挖出来
3、冬菇切丁、蟹肉棒撕成丝
4、把材料放到冬瓜里，加半碗水
5、放锅里隔水炖2-3小时
主料
黑皮冬瓜一截
辅料
虫草花适量
构妃子适量
红枣适量
姜片适量
1. 选冬瓜一截，顶不要丢，留下当锅盖
2. 去瓜瓢
3. 瓜肉去一点，里面容积大一点，喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字
做冬瓜盅是什么冬瓜做的？
冬瓜盅尽量用小冬瓜做，太大了不好蒸，也不好看，就没了诱惑力了。
冬瓜虾皮的功效与作用是减肥、利水消肿。冬瓜含有丰富的膳食纤维，几乎不含有脂肪，能减少人体对脂肪的摄入，还能清除人体内的多种毒素，经常食用可以起到明显的减肥作用。冬瓜虾皮是一种营养价值很高的菜品含有多种对人体有益的营养物质，还含有大量的钙质。
家庭做冬瓜盅可以可以选择迷你小冬瓜，容易做成炖盅，方便，简单。2.炖冬瓜的时候，底部要垫一个盘子，直接接触锅，容易烂，漏汤汁。
冬瓜皮上雕上花纹，中空间掏空，装满山珍海味和汤汁。汤无比清甜，冬瓜煨得入味，汤料也不化渣，最后可以同冬瓜一起吃完。 冬瓜的汁水浸透到汤中，而各种食材的鲜味也渗入冬瓜里，鲜味相互交融。 食材都自带咸鲜味，所以做这道菜，连盐也无需放，味道却鲜美绝伦。 天气再凉一些，菜菜还喜欢冬瓜盅火锅，用一截两头都切开的冬瓜，放进锅中，再倒入先煮好的高汤，再配食材一起煮。冬瓜清凉，配上火锅，鲜美还不怕上火。大家在家也可以试试。
到此，以上就是小编对于冬瓜盅火锅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜盅火锅的做法的3点解答对大家有用。