大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江米面豆包的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江米面豆包的做法的解答，让我们一起看看吧。
江米面的豆包怎么做？
江米面300克，干面粉75克，酵母3.5克，白糖5克，豆沙馅适量，食用油适量
第1步，我们先把准备好的江米面，干面粉，酵母，白糖。全都放进一个小盆中，先搅拌均匀，然后在少量多次的加入温水，先搅拌成絮状。然后下手揉搓。一开始很难形成面团，所以我们要不停的揉搓，适量的加入一些食用油，会很容易形成面团。
第2步，等揉搓成面团了之后，我们放在一旁盖上保鲜膜，进行发酵，大约发酵至两倍大。
第3步，面团发酵好了之后放在案板上，搓长条，直接分成大小均等的小剂子，把小剂子放在手心，按压成一个面皮状，接着就把豆沙馅包进去，收口朝下，整理成圆形，就可以了。
第4步，然后把剥好的粘豆包放进蒸锅中，开锅后蒸10~15分钟，焖5分钟就可以出锅了。
东北江米面豆包的和面方法？
1.用热水（开水，稍放一会儿，不能太烫）烫面
2.烫2/3的面，剩下的用温水和，放置一小会儿（烫手啊）
3.把面揉好按压，放热乎的地方醒发一晚，第二天再做。发好的面有点软乎的。
糯米面粉、红芸豆、白糖、盐、玉米面
做法
1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时。
2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干。
3、玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适。4、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时。
粘豆包用江米面和白面怎么做？
江米面做豆包不需要发酵，直接和面包就可以了，下面介绍做法：
准备材料：糯米粉500克、糖80克、水适量、红云豆500克、江米粉150克
制作步骤：
1、红芸豆煮熟捣碎放适量糖
2、江米粉，糯米粉用水和好
3、用一块面团压扁，放适量豆馅
江米面粘豆包的做法？
主料：江米面，干面粉，
辅料：红小豆，发酵粉，
调料：白糖，木樨酱适量
做法
1、将江米面放入盆中，参加60度水温的水300g，将其以及成面团(略软些)，待凉后，把发酵粉用水懈开，再参加干面粉，倒入江米面中和匀，饧几个小时;
2、红豆淘洗洁净，放入高压锅中压15分钟，压好后开盖参加白糖、少量素油，使劲将红豆捣碎，放入适量木樨酱搅拌成豆沙;
1、材料：江米面500g、开水适量、温水适量、自制木糖醇红豆馅适量。
2、江米面倒入盆中。
3、用适量沸水烫三分之二的面。
4、干酵母0.8克。
5、加入少许温水化开。
用料
江米面 适量 ，红豆 适量，红糖 适量
做法步骤
步骤 1
把面用温水和好，和成团
步骤 2
把红豆闷熟，和闷饭一样，差不多和面1比1
步骤 3
1，先把面发好，（酵母，碱）240克35度温水泡开，倒入；面粉、鸡蛋、馒头改良剂、泡打粉、白砂糖、搅拌均匀、揉成团、铺保鲜膜发酵两倍大即可。这期间我们去做内馅
2，糯米100g、玉米淀粉20g、糖20g、油20g、水120g、放一起、用电动打蛋器打均匀（没有电动的手动也可以）但是一定要打溶在一起。铺上保鲜膜上锅蒸25分钟
3，蒸好后就是这个样子，放凉后、发酵的面也差不多好了
4，糯米内馅、搓成长条状
5，按自己喜欢的大小分成小段
到此，以上就是小编对于江米面豆包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于江米面豆包的做法的4点解答对大家有用。