大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清炒油麦菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清炒油麦菜做法的解答，让我们一起看看吧。
清炒油麦菜的家常做法？
我们买一块油麦菜把油麦菜的根去掉，把黄叶摘掉，肉洗净，把油麦菜切成段，然后准备0.5克蚝油，0.3克味精，0.8克老抽酱油，然后准备半斤蒜末，油麦菜说吵的时候必须算么来提味儿，这样炒出来的油麦菜特别的好吃，所以说我们在吵的时候想把油麦菜脐橙段，然后上过加油，把油加热，然后把油麦菜放进去，芳草集家，然后把调味都放进去，然后最后把双目倒在上面，再方朝五分钟，这样一盘又香又烈的油麦菜就做好了，而且特别的简单，而且特别的好吃
清炒油麦菜最正宗的做法？
1.油麦菜洗净，切长段，蒜剁成蒜末。
2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒爆香，捞出，放入部分蒜末炒香。
3.加入油麦菜快速翻炒，放入剩余的蒜末、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀盛出即可。
答：
下面是一份最正宗做法，详细说明如下：
1.所需材料：
•油菜：适量
•蒜：3瓣，切末
•食用油：适量
•盐：适量
2.步骤说明：
1.准备油菜：将油菜洗净，去除叶梗，只保留嫩叶部分。如果油菜较老，可以将嫩叶切成适当大小的段状。
2.热锅烹油：热锅冷油，加入适量的食用油，大约1-2勺。待油热后，将切末的蒜放入锅中，用中小火爆炒出香味。
食材清单
油麦菜 2颗 、 蒜 三瓣 、 油 适量 、 干红辣椒 2个 、 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2大勺
烹饪步骤
步骤1/12
准备好食材
步骤2/12
油麦菜洗净切段
步骤3/12
1.油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；
2. 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；
3. 锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒；
4. 烹入海鲜酱油、生抽调味；
5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。
第1步、油表菜洗净，控干水分，切成大段。
第2步、炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
第3步、放入油麦菜，大火翻炒。
第4步、待炒至断生，放少许盐，炒至入味即可。
第5步、出锅装盘。
1· 油麦菜洗净沥水切段，蒜蓉（没有就把蒜瓣剁碎）备用
2· 炒锅热油，中火下姜（姜可不加），蒜蓉爆香，倒入油麦菜翻炒一下，加盐，蚝油，白糖开大火翻炒几下（炒熟脆软程度视个人口味而定，喜欢吃很熟的就多炒几下），加入鸡精。
清炒油麦菜的家常做法？
1.油麦菜洗净，切长段，蒜剁成蒜末。
2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒爆香，捞出，放入部分蒜末炒香。
3.加入油麦菜快速翻炒，放入剩余的蒜末、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀盛出即可。
清炒油麦菜是怎么做的？
食材清单
油麦菜 500g 、 辣椒 少许 、 蒜 少许 、 食用油 少许 、 盐 少许 、 酱油 少许
烹饪步骤
步骤1/3
准备食材，油麦菜弄成指节长度，切碎辣椒和蒜当作调味料
步骤2/3
先放一勺油在锅里热（炸）开，再放辣椒、蒜调味料翻两下，就放油麦菜下去翻炒，炒至五成熟就加盐、酱油翻炒一下，就可以出盘了
最后一步
1、油麦菜适量，油麦菜适量，辣椒适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量。
2、油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。
3、辣椒切成段，蒜切碎备用。
4、开大火倒入适量油，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。
5、将切好的油麦菜放入锅中翻炒几下，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
到此，以上就是小编对于清炒油麦菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清炒油麦菜做法的4点解答对大家有用。