大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杨麻子大饼做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍杨麻子大饼做法的解答,让我们一起看看吧。
杨麻子大饼怎么做?
原料:面粉:500克、酵母:10克、发粉:10克、黄油:150克、白糖:100克、盐:10克、味精少许、香葱适量、水:325克(开水250克、凉水75克)
制作方法:面粉与发粉拌匀开凹,中间放酵母、黄油、白糖、盐、味精,先用250克开水烫一下,再加75克凉水和好,擀成薄片(大约5毫米厚),刷薄油、撒葱花卷起,切大剂子,包起成厚饼状,刷蛋液,沾芝麻,醒好后,蒸20分钟,待用,上桌时用热油炸成金黄色,切成角形装盘即可
谁知道杨麻子大饼的做法?
杨麻子大饼是一道传统的中国糕点,主要原料包括面粉、油和麻油。制作过程中,先将面粉和油混合,揉成面团,再擀成薄饼,涂上麻油,折叠成多层,再擀平。
接着,将大饼煎至两面金黄,即可食用。此外,为了让饼更加美味,还可以添加辅料,如糖、芝麻酱等。杨麻子大饼口感酥脆,香气四溢,是很受欢迎的小吃之一。
吉林面食?
火勺儿,麻花儿,杨麻子大饼,雪花蒸饺 ,馒头(玉米面,白面),花卷,还有各种饼:千层饼,糖饼,馅饼,手撕饼,玉米面饼,糯米面的黏饼,小米面饼,红薯面黏饼。
还有包子:肉馅,素馅的大包子,小笼包,水煎包,油条,手擀面,玉米面的面条,还有清真的饸络条。总之,吉林的面食很丰富。
桓仁哪家饭店最好?
你好,我是【knzzd39827】,很高兴为你解答。你是哪的人 是要吃桓仁特色的话呢 去一条街的大铁锅吧(炖鱼) 或者是老东北川菜的有 辣天下(葛田对面) 洁捷海鲜小炒(商场后院) 和 理想乳鸽(老党校那)一条街很多地方的 杨麻子大饼 很实惠的哦 又不贵御香苑 很好 是吃火锅的地方还有 鸭棚子 (火锅炖鸭) 和韵饭店(商场后院)小背篓(菌类锅) 大韩烧烤(大鹏翔对面)都可以呀综合一点还是和韵 和 杨麻子大饼 最实惠熙派龙田是属于稍微贵一点的了 不过环境也很好更多专业的科普知识,欢迎关注我。如果喜欢我的回答,也请给我赞或转发,你们的鼓励,是支持我写下去的动力,谢谢大家。
吉林省非物质文化遗产?
吉林省的非物质文化遗产有很多:有吉林省的吉剧、鼓吹乐、乌拉满族秧歌、李连贵熏肉大饼还有朝鲜族奚琴艺术和朝鲜族百种节,奚琴是朝鲜族拉弦乐器,至今已有1000多年的历史,其形制与板胡相似,流行于辽宁、吉林、黑龙江等省,深受人们的喜爱。
在白城你最喜欢哪个美食?
白城的美食
1、杨麻子大饼
杨麻子大饼创始以来,历经沧桑,独树一帜,后第三代传人杨福贵承继祖业,博采众长,推陈出新,形成杨麻子大饼、杨麻子馅饼、杨麻子烩饼等十余种系列产品,经营至今,长盛不衰。
2、杂炒布包豆腐
白城美食历史悠久,分类繁杂,杂炒布包豆腐是其中比较有代表的菜系。将豆花放在纱布中包起来然后压上重物沥干水分,再用辣椒爆炒。豆腐里面布满了小孔,所以极为入味儿,吃起来的口感极为Q弹。
3、生拌鱼
“生拌鱼”是吉林省满族的传统风味菜肴,其历史悠久。生拌鱼搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁,食用起来鲜嫩爽口,清淡不腻。
4、煎粉
吉林市的特色小吃,在白城十分的受欢迎,在白城的街头巷尾都能看到煎粉的身影,煎粉虽然在东北的其他城市也能吃到,但是味道和做法都有不同,这里的煎粉味道偏于原汁原味,吃起来口味也比较清爽
5、什锦田鸡油
到此,以上就是小编对于杨麻子大饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于杨麻子大饼做法的6点解答对大家有用。