大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烤羊肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱烤羊肉做法的解答,让我们一起看看吧。
烤箱烤羊肉块做法?
原料:羊肉、孜然粒、五香粉、椒盐、生抽、料酒、洋葱、植物油。
做法步骤:
第1步、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。
第2步、羊肉粒用孜然粒,椒盐,五香粉,生抽,料酒,植物油拌匀腌2小时,以便入味。
第3步、腌好后的羊肉。
第4步、洋葱切块,铺在烤盘里,刷一层植物油。
第5步、把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。
第6步、烤箱中上层,200度25分钟,中间翻动羊肉一次,烤好后拌匀即可。
如何用电烤箱烤羊肉?
主料:冻羊肉串一袋、青椒、胡萝卜。
辅料:盐、食用油、烤鸡翅料。
步骤
1.羊肉串提前解冻洗净,在盘子上放好,撒上一点点盐,静置腌5分钟。
2.胡萝卜青椒切小块备用。
3.将腌好的羊肉串扒下来,按照肉青椒胡萝卜的顺序重新串,肥肉厚的地方分开隔在中间。
4.烤箱上下火200度预热,串好的羊肉放好在烤盘上,用刷子刷一遍油,再撒上烤翅料,进烤箱中层。
5.五分钟后取出,肉串翻面,再刷一遍油,撒上烤翅料,进烤箱接着烤。
6.五分钟后再取出,翻面。
7.大概15到20分钟就熟了。
就是先先将羊肉全部切成大块,也就是自己的烤箱能够容纳的一个范围,然后进行腌制羊肉。羊肉要是好吃的话就一定要腌制,因为腌制的话才会使得它的口味和口感来说是比较好的。
首先先将羊肉分块,然后可以涂抹上一些酱,也就是,腌制羊肉的酱,可以自己准备,把准备好的酱涂抹在羊肉上,这样的话口感来说是比较好的,然后准备好油,盐,还有辣椒,孜然。
将羊肉插在羊肉架上,然后进行烤羊肉,然后不断的刷油,烧好油以后,然后继续进行烤,烤的时候还可以往上采一些孜然,或者是辣椒或者非常好吃,口感来说也是比较不错的,营养价值和对身体的作用来说也是比较好。而且口味来说也是比较美味的,所以建议这样吃就有一定的价值,口味来说也是不错的。
电烤箱烤羊肉怎么弄?
原料:羊肉、孜然粒、五香粉、椒盐、生抽、料酒、洋葱、植物油。
做法步骤:
第1步、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。
第2步、羊肉粒用孜然粒,椒盐,五香粉,生抽,料酒,植物油拌匀腌2小时,以便入味。
第3步、腌好后的羊肉。
第4步、洋葱切块,铺在烤盘里,刷一层植物油。
用料:羊肉1000克、姜丝20克、葱丝20克、盐适量、辣椒粉适量、五香葱油适量、烧烤料适量。
1、羊肉洗净晾干切小碎丁,肥瘦相间带油最佳。
2、葱、姜切丝,将羊肉放入盆中,加入盐、烧烤粉、葱姜、一勺五香油,抓揉均匀,腌制4小时以上。
3、制备五香油,花椒,葱、姜、八角、植物油,小火慢炸至原料略糊状态,关火晾温过滤即可装入油壶使用。
4、烤盘铺锡纸,将羊肉铺在烤盘上,再刷一层油。
5、进烤箱,上下火200度,烤至羊肉出油时,取出,撒盐,烧烤粉,辣椒粉,再进烤箱大火猛烤,烤至外焦里嫩状态即可食用。
1. 首先将羊肉洗净,抹干水分,放在盘子里;
2. 将羊肉撒上适量的盐、料酒和葱花,腌制10分钟;
3. 电烤箱预热,把羊肉放入,烤箱设定180度,烤20-25分钟;
4. 烤完后,取出,放上新鲜的葱花,即可享用。
材料
鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml
做法
1.将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。
2.竹签洗净,擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上,每串大约穿6、7块肉,再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。
3.确定电烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟。将烤盘放入烤箱炉腔内,10分钟后,取出烤熟的羊肉串盛盘,即可食用。
到此,以上就是小编对于烤箱烤羊肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烤羊肉做法的3点解答对大家有用。