大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸鸡蛋丝的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炸鸡蛋丝的做法的解答，让我们一起看看吧。
炸苹果丝的做法？
苹果350克辅料芝麻（熟）10克鸡蛋1个淀粉150克白糖150克花生油750克步骤1将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡虽打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊步骤2锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油步骤3色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断
怎么炸平菇丝好吃？
主料:平菇400克
辅料:鸡蛋1个，面粉100克，玉米淀粉100克，盐3克，黑胡椒粉1克
做法步骤
1.平菇洗干净撕成条，
2.撕成条的平菇用开水焯一下。
3.在放入清水里清洗两边，挤干水份，加入黑胡椒粉和盐拌匀放一边备用。
4.鸡蛋，面粉，玉米淀粉加入适量的水调匀，加入黑胡椒粉和盐拌匀。
5.热锅冷油，把蘑菇在面糊里滚一下，放入热油锅里慢火炸，如果有连在一起的，用筷子轻轻分开就可以了，
6.炸至微黄捞出即可，接着炸，
7.都炸好了之后可以配点自己喜欢的粘料，更可口，有没有一点吃鸡柳的感觉呢！
配料：鲜蘑，面粉，椒盐粉，盐，鸡蛋，胡椒粉，孜然粉，食用油等
烹饪步骤：
1、这里的蘑菇是平菇，通常都是用来炒菜的。去掉根部之后，然后直接撕成小块，处理好以后放在盘子中备用。

2、洗干净的平菇还需要焯水，锅里的水量要多一些，直接用大火将水煮开。等到水煮沸以后，将处理好的蘑菇倒进锅里煮一下。
红薯丝面粉怎么炸好吃？
主料:红薯250g
辅料:油适量 面粉适量
步骤
1.红薯一个 去皮洗净
2.红薯切条，找个稍微大点的容器，搅面糊，需要稍稠一些，等下给红薯挂糊，好让红薯直接粘在一起
3.把红薯条放在面糊里，搅拌均匀，使得每一个都有面糊
4.锅里热油，夹一块块红薯进锅炸，炸到金黄色就可以了
主料:红薯250g
辅料:油适量 面粉适量
步骤
1.红薯一个 去皮洗净
2.红薯切条，找个稍微大点的容器，搅面糊，需要稍稠一些，等下给红薯挂糊，好让红薯直接粘在一起
3.把红薯条放在面糊里，搅拌均匀，使得每一个都有面糊
4.锅里热油，夹一块块红薯进锅炸，炸到金黄色就可以了
5.金黄色，味道棒棒哒！
来做徐州的一道大席菜，
材料，红薯，面粉，白糖，油
1.红薯洗净去皮切长条状，放面粉挂糊，每个薯条都有面糊，
2.起锅烧油，油温五成热下锅炸，中火，火不宜太大，要不然夹生，炸制金黄，红薯面甜就可以捞出控油
3.熬糖稀，我用的是水，锅内放水，水开放白糖，熬制稀膏状，放入薯条，不停翻炒，均匀挂满糖稀就可以了，出锅。
这是徐州大席必须要有的，拔丝红薯，甜而不腻，外酥里嫩，最重要是一点是用筷子夹起来，都有丝，这也是检验技术的，欢迎朋友来徐州，品尝，
以前粮食比较缺，红薯被推到主食的位置，可以说我的童年基本上是靠红薯度过的，因此我对红薯有着莫名的情感。
随着农村生活的转变，人们的生活水平有所提高，红薯逐渐成为副食，偶尔会买此回来，回味一下儿时的生活，扶慰一下那颗感恩的心。
据我研究，红薯的吃法是多种的，煮红薯，蒸红薯，炸红薯片，炸红薯丸子，炸红薯油条，炸红薯丝，等等。按照小编的主题，别的就不一一描述了，只把炸红薯丝介绍给大家。
1，取一个红薯，洗静，去皮，叉丝备用。2，取适量面粉，加水搅匀备用。3，取一个鸡蛋，去壳加入搅好的面粉里(不要太稀)4，取适量白糖加入面糊里搅匀(依个人口感)。5，把红薯丝倒入面糊中搅勺备用。6，取适量花生油入锅大火烧沸，然后调中火，用筷子夹一团红薯丝带面糊(大小适中为佳)，轻放入油锅炸，放几团后观察以前放的颜色，炸至金黄即可出锅放好，然后以此类推。
油炸红薯丝就分享到这里，欢迎留指点，拜谢。
到此，以上就是小编对于炸鸡蛋丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸鸡蛋丝的做法的3点解答对大家有用。