大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉烤虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉烤虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
怎样做蒜蓉烤大虾？
编辑本段材料 主料：基围虾500g 配料：蒜头2瓣、小葱姜红椒少许、迷迭香少许（如没有可以不加)黄酒生抽盐糖鸡精编辑本段做法 1、基围虾洗净，剪掉虾须，并从背部剪开挑出泥肠； 2、将牙签从虾的下巴插入身体，让虾虾们挺胸抬头； 3、放入淹料及蒜蓉、葱姜末、红椒粒、迷迭香，拌匀后淹制30分钟； 4、将淹好的虾一只只放入锡纸中，然后将淹料里的葱、姜、蒜、红椒捞出放在虾上面，包好锡纸入烤箱200度，烤15分钟即可。
蒜蓉开背烤虾怎么做？
原料：阿根廷红虾、蒜、胡椒粉、橄榄油、蚝油、料酒。
做法步骤：

第1步、大虾解冻，刷洗干净。

第2步、剪掉虾须虾腿，在尾部第二节的部位，用牙签挑出虾线。

第3步、用刀切开后背不要切断，用刀背轻轻拍扁虾尾至展开。

第4步、准备好蒜蓉酱汁：蒜瓣切碎加适量盐，黑胡椒少许，不喜欢的可以不放，料酒1汤匙去腥，橄榄油适量；蚝油少许调成蒜蓉汁。
步骤如下：
1.海虾解冻后，减去头部触角和虾脚。
2.剪开背部，去除虾线。
3.虾后背切开但是不要切断，按扁。
4.蒜用压蒜器压成蒜泥。
5.蒜泥加入盐和橄榄油，搅拌均匀。 橄榄油不能太少，往碗里倒时沫过蒜泥。
6.抹在虾背上，烤箱200度，烤13—15分钟 ，根据海虾大小调整。
7.快到时间时，看着点，别烤过火。
蒜蓉开背烤虾是一道美味的海鲜料理，下面是一种常见的蒜蓉开背烤虾的做法：
材料：
大虾：500克，去壳但保留尾部，用刀背拍松虾背，清除虾线
蒜蓉：4瓣，切末
青葱：2根，切末
橄榄油：2汤匙
酱油：1汤匙
盐：适量
黑胡椒粉：适量
柠檬：适量
美食蒜蓉烤虾（微波炉版）怎么做好吃又简单？
主料虾 ：13只辅料蒜头 ：4颗郫县豆瓣酱 ：1/2勺料酒 ：2勺十三香 ：适量食用油 ：3勺盐 ：适量具体步骤第一步第一步1.冷冻虾放入水中解冻第二步第二步2.将虾子洗净后用剪刀先将虾壳沿着背部剪开，挑出虾线，头与身子连接处也剪一下，但不要剪断第三步第三步3.用刀沿着剪开的虾背滑一刀，将虾肉向两边分开第四步第四步4.将料酒，盐，十三香，郫县豆瓣酱混合后均匀涂抹在虾肉中，然后盖上保鲜膜腌制半小时(最好放冰箱冷藏隔夜)第五步第五步5.蒜剁成蒜蓉后加入食用油，并倒入少许胡椒粉第六步第六步6.虾摆盘，并将腌制虾剩下的佐料倒入蒜蓉油中，混合后放入开好的虾背中第七步第七步7.放入微波炉高火十分钟(我家喜欢火大点的)可根据自家微波炉调整
烤大虾简单做法？
烤大虾是一道非常简单而美味的海鲜菜肴。下面是一种简单的做法，供您参考：
1. 准备材料：新鲜的大虾、橄榄油、柠檬汁、大蒜、盐、黑胡椒粉、香草等。
2. 将大虾剪开，去除虾线，但保留虾壳。这样可以让调味料更好地渗透虾肉。
3. 在一个碗中，将橄榄油、柠檬汁、切碎的大蒜、盐、黑胡椒粉和香草混合在一起，制作调味料。
4. 将调味料均匀地涂抹在大虾上，确保每只虾都被充分覆盖。
5. 预热烤箱至200摄氏度。
6. 将调味好的大虾放在烤盘上，尽量保持每只虾的间距，以便它们能够均匀地受热。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约8-10分钟，或者直到虾肉变成粉红色，表面稍微变脆。
8. 取出烤好的大虾，撒上一些新鲜的香草作为装饰。
9. 您可以搭配柠檬片、蒜蓉酱或者其他调料来增加口感和风味。
到此，以上就是小编对于蒜蓉烤虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉烤虾的做法的4点解答对大家有用。