大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杏鲍菇芹菜的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杏鲍菇芹菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
杏鲍菇做法王刚?
食材用料:
杏鲍菇1小盘、甜椒1个、食盐1小勺、葱1段、酱油1小勺、蚝油1小勺、姜1小块、植物油1汤勺、香油数滴。
做法:
1、杏鲍菇洗净切丝,甜椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花。
2、炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒,等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油。
食材:柴鱼高汤150cc,盐2公克,浓口酱油3cc,杏鲍菇适量,山芹菜5公克
做法:
1.取一汤锅,放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火;杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。
2.取一汤碗,放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后,再将作法1的柴鱼高汤放入碗内即可。
第一步:准备食材:杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
第二步:将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
第三步:取一只干净的小碗,然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋,再倒入一些清水,调成碗汁备用。
第四步:锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
第五步:将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第六步:将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
第七步:将木耳放入锅中煸炒1分钟。
第八步:将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
第九步:将碗汁倒入锅中,烧开后翻拌匀均即可装盘。
原料:杏鲍菇2个。调料:蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽半汤匙、白糖、鸡精、蒜末、油、葱。
做法:
1、杏鲍菇洗净切成条。
2、小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用 锅烧热,放油,入蒜末爆香 倒入杏鲍菇翻炒 保持中火不断翻炒,会发现杏鲍菇慢慢变软并且开始出水了 耐心点,再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢收干了。此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了
用料:杏鲍菇200g,五花肉50g,豆瓣酱15g,生抽15g,白糖15g
做法:
1.锅中加入适量的油,油热后放入五花肉片炒,炒香后加入适量的豆瓣酱。
2.翻炒均匀后放入青线椒、小米椒、大蒜,炒香后放入炸好的杏鲍菇炒。
3.翻炒均匀后放入适量的鸡精、适量的白糖,适量蚝油、适量生抽。
4.开大火翻炒三十秒把调料翻炒均匀,之后把它装入到盘子里面即可。
食材:杏鲍菇2个、培根1片、青泡椒1个、红辣椒1个、蒜头3瓣、味精1小匙、盐少许、蚝油1匙
制作步骤:
首先青泡椒和红辣椒去除籽和白肉切成丝,
然后培根少许也切成丝使用杏鲍菇清洗干净切片后改丝,不需要切的太细以免口感降低锅热油爆香蒜碎至金黄色先倒入培根丝煸炒出香味,再倒入青红丝翻炒几下,
最后就是倒入杏鲍菇翻炒至熟加入调味即可健康好吃营养丰富只需要这么简单
西芹杏鲍菇炒肉丝的做法?
主料 芹菜200 克 毛菇100克 五花肉50克
辅料 花生油2勺 花椒少许 盐少许 葱末少许 姜末少许 蚝油一勺 酱油一勺
毛菇芹菜炒肉的做法1.毛菇洗净,切片
2.芹菜洗净,切好
3.五花肉切片
1.将食材改刀为宽条状备用
2.瘦肉中加入淀粉、胡椒粉、料酒、一点点酱油,拌匀备用。
3.当油烧至7成热时,放入葱、蒜爆香。
4.放入瘦肉进行煸炒。
5.放入胡萝卜煸炒
6.放入杏鲍菇大火煸炒,放入蚝油。
7.最后放入西芹大火煸炒一会,即可出锅。
到此,以上就是小编对于杏鲍菇芹菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于杏鲍菇芹菜的做法的2点解答对大家有用。